Au Bord de l'Eau — Restaurant in Pau

Passage obligé quand je viens dans le coin pour manger d'excellents poissons. Jamais déçu. Belle terrasse en bord de gave. Le personnel pourrait être plus aimable

MAJ 2024: Je vais dans ce restaurant depuis son ouverture. Ça remonte !

Si globalement nous avons toujours été satisfaits de la fraîcheur et de la qualité des produits, ma dernière expérience a été plutôt (très) décevante.

L'accompagnement a changé depuis quelques temps. Toujours la classique pomme de terre au four. Très bien. La brochette de légumes, elle, n'est franchement pas terrible.

L'amabilité de certain(e)s serveurs/euses laisse franchement a désirer. La terrasse est passée en non fumeurs (enfin, il faut le savoir, aucune interdiction n'est mentionnée). .

A la fin de mon repas, les derniers clients assis au fond de la terrasse sont partis (après avoir fumé discrètement). Nous étions donc les seuls et derniers en terrasse. J'ai allumé une cigarette. La serveuse amène les cafés. Me regarde fumer et repart. De suite après, le grand serveur bien costaud arrive, et me demande de manière fort peu aimable de partir fumer en dehors de la terrasse.

j'aurais souhaité un minimum de courtoisie. Je ne suis pas en enfant. J'ai littéralement été envoyé au coin... a 1 mètre de ma table, hors terrasse, avec le sentiment que la serveuse ait envoyé le grand costaud a la grosse voix pas amicale

-j'aurais apprécié un peu de tolérance : fin de service. Terrasse sans aucun autre client. Assis au bord de l'herbe. Tant pis.

-demandé gentiment, j'aurai écrasé ma cigarette et me serais excusé. Mais c'était loin d'être le...

Déçu. Il ne faut pas y aller en pensant que c'est un gastro ou une bonne adresse. Quand je vois certains commentaires je ne comprends pas. On pensait arriver dans un restaurant avec un certain charme. Ce n'est pas du tout le cas à l'intérieur. Dès qu'on nous a apporté le pain, grosse déception il n'est pas de qualité. Un restaurant très basique et vieillot mal entretenu mais avec des prix très élevés. Les entrées coûtent déjà environ 19 euros... Il faut compter 100 euros euros (entrée plat et dessert) pour y manger à deux personnes. Même si les plats restent bons, les plats sont très simples et facile à réaliser (voir photos) ce qui est vraiment dommage vu le prix proposé, et le seul accompagnement possible pour tous les plats proposés à la carte: une patate dans du papier alu et une tomate avec un morceau de salade (voir photos) Et facturer une petite coupe de fraises nature 9 euros sans une présentation particulière, c'est vraiment exagéré. On ne reviendra pas, c'est vraiment trop cher pour la présentation et les plats proposés. Encore pour moitié prix, je n'aurai rien dit mais là c'est exagéré. La prochaine fois, on ira au Castel du pont D'oly à Jurançon, là au moins, c'est une excellente adresse et je n'y suis...

L'endroit est beau, en bord du gave de Pau, très ombragé; l'architecture moderne du restaurant s'allie parfaitement au cadre (golf de Billère). C'est un tableau noir qui vous accueille par un interdit (surprenant dans un restaurant... voir photo). L’accueil et le service sont corrects, professionnels, mais sans chaleur particulière. La commande est vite prise et le service est assez rapide (mais pas à votre rythme, à celui de la maison; on dessert quand on peut). Jeunes gens bien formés (école hôtelière de Biarritz notamment). Si la salade "espagnole" n'a rien de spécial (dommage que les tomates, en juillet, aient si peu de goût), la sole est bonne (et l'assiette est chaude, comme il se doit, mais comme on l'oublie de plus en plus souvent; je suis surpris par la recette à la fois à la plancha ET avec beurre. Les desserts semblent bons (le café l'était). Les prix sont assez élevés et rendent d'autant plus inadmissibles l'absence de nappe et la piètre qualité de la table, très ordinaire (voir photo). L'ensemble est assez agréable par la situation "au bord de l'eau" et la qualité du poisson. En revanche, le service gagnerait à être plus chaleureux et les tables à être nappées comme il se doit dans un restaurant de...