L'Atelier — Restaurant in Pau

Il y a des années que nous passons devant cet établissement en rentrant à la maison et que nous avons toujours un regard dans sa direction en disant : "ça a l'air vraiment cool !" Mais nous n'avions jamais eu l'occasion de nous y arrêter pour dîner. C'est maintenant chose faite et nous regrettons de ne pas nous être décidés plus tôt ! J'ai appelé au préalable pour m'assurer que nous pouvions y aller sans réserver et la voix enjouée au téléphone reflète tout à fait l'ambiance trouvée sur place. Un accueil souriant, une salle plus grande qu'elle n'en a l'air vue de dehors. On aperçoit une plancha dès l'arrivée qui laisse s'échapper des parfums alléchants et découvrons, en passant la porte, un grand bar où se retrouvent, visiblement, des habitués des lieux. L'ambiance y est très agréable et nous optons pour la salle où il fait plus frais que dans l'espace aménagé à l'extérieur, ce qui est bien plaisant par ces temps caniculaires. Notre serveuse est joviale et nous accueille comme si nous nous connaissions de longue date. Un vrai plaisir ! Elle s'enquiert de notre satisfaction et de nos souhaits avec un petit air complice en voyant nos yeux gourmands et les siens éclairent un visage solaire. Je me suis régalée d'un bar entier à la plancha avec une sauce délicieuse et mon mari a opté pour l'entrecôte grillée parfaitement cuite ! Aucun doute ! Si c'était la première fois, ça ne sera pas...

Je recommande !

La terrasse est belle, grande, chaleureuse, et le plus important, elle est équipée en cas de pluie 😉 Le personnel est vraiment super ! Gentil, souriant, agréable vraiment top 👌🏼

Le temps de préparation des plats est plus que correct.

Nous avons pris une entrée à partager "Salade de charcuterie" mais pour les amoureux de charcuterie comme moi et ma compagne alors vous serez déçu d'avoir une assiette majoritairement remplie de salade.. Mais je ne blâme pas pour autant le restaurant, nous aurions dû nous renseigner sur le contenu avant de commander 🤷‍♀️

Pour le plat : Pizza Montagnard au top, malgré la préférence pour les pâtes épaisses de ma compagne. Une Bavette et Frite pour moi qui était vraiment délicieuse, la viande était pile comme j'aime, et les frites vraiment savoureuses 😍

Pour le dessert : Profiteroles pour ma compagne, elles ne sont pas maison, mais elles n'en étaient pas moins délicieuses, et l'assiette était bien généreuse comme elle aime. Moi j'ai opté pour un fondant au chocolat, pas maison non plus, mais bon aussi...

!!! Grosse Intoxication alimentaire !!!

Nous y avons mangé un Mardi (31-10) 13h, repas de travail. Jusque là très bien, 3 choix de plats du jour, différentes entrées, rapidité de service, tarifs très correct. Sauf que j'ai pris un vol au vent en entrée, un menu Tex Mex, (Manchons de poulets épicés, beignets d'onions frits et frittes). Ainsi qu'une mousse au chocolat en dessert. Quelle erreur... Bon ce n'était pas de la grande cuisine mais ça passait, juste j'ai senti que la sauce était bizarre et les beignets d'onions froids. J'ai sur le coup espéré que ça ne soit pas du surgelé décongelé/recongelé...

Sauf que dès le soir m'en est pris un mal de ventre horrible. Et a débutée la pire intoxication alimentaire de ma vie qui a durée 3 jours... 3 jours de week end prolongé. Plus 2 à s'en remettre à cause de la fatigue accumulée et l'impossibilité de manger...

J'ai donc passé mes 5 jours de repos entre mon lit et ma salle de bain au lieu de partir en week end. MERCI...