Le bistrot de la place — Restaurant in Pau

Autrefois boulanger, celle à côté, le patron a décidé de changer de voie, et quelle bonne idée. Je n'ai pas mangé de pizza faite avec autant d'amour depuis longtemps. Je dis avec amour, parce qu'il pose soigneusement les ingrédients dessus d'une façon telle, qu'on a envie de sauter dedans, bon j'exagère un peu mais les pizza sont très belle, Sans conteste la meilleure du coin, même sur Pau!! Les ingrédients sont frais, de qualité, vraiment j'insiste sur ça. La pâte est légère, sûrement une montée lente qui permet une bonne digestion par la suite. J'ai pour habitude de commander une calzone, elle est très bien exécutée, de l'air a foison dedans, un vrai "chausson" et surtout magnifique a l'oeil...et en bouche bien évidemment. Toujours un accueil où on est mis tout de suite à l'aise, souriant et à l'écoute. Je tiens à signaler que je ne suis ni de la famille, ni un ami quelconque du patron.

VOUS POUVEZ Y ALLER LES YEUX FERMÉS !!!

P.S: un seul petit regret, mais vraiment petit, je ne sais pas comment dire ça, mais je trouve que parfois, vous prenez trop de vacances. Ce n'est pas méchant mais vos productions manquent à...

On s'y est rendu aujourd'hui à midi pour la première fois après avoir commandé l'autre soir des pizzas et ce midi nous avons dejeuné au bistrot .. C'était génial.. La pièce de bœuf au roquefort est incontournable pour sa tendresse et son goût ainsi que les brochettes de cœur de canard . De l'entrée au dessert C'était excellent. On y retournera..Je recommande vivement cet endroit avec l'accueil exceptionnel..merci et bravo pour votre...

Que dire ! Nous y sommes allés un soir de vacances avec deux enfants pour un repas sur place. Très bonnes pizzas, service aux petits soins et un plaisir de discuter avec les gérants. Mérite d'être connu et...