Le Pilota — Restaurant in Pau

Première expérience au Pilota (et la dernière) C'est la première fois que je renvoie deux fois de suite un plat en cuisine. 23€ pour un magret de canard : le premier était minuscule (le comble pour un restaurant qui sert la section paloise : un rugbyman ferait la gueule devant un magret si petit) et trop cuit (confirmé par une serveuse qui était désolé). Le second magret était glacé à cœur ... La viande n'était pas très qualitative et n'était pas tendre. Le troisième magret était bien cuit mais le goût n'était pas au rendez-vous. Au moment de payer, aucun geste commercial et le serveur m'a garanti que le premier était bien cuit (ce qui est totalement faux). J'ai même eu doit à un "tout s'est bien passé, hormis le magret ?" pas une excuse. Le deuxième serveur m'a même proposé de me re montrer le premier magret pour me prouver qu'il était bien bleu (Pour info quand la viande n'est pas saignante mais grise à cœur ce n'est pas une cuisson bleu). Je regrette d'aller dans un restaurant pour manger un plat onéreux qui aurait été plus savoureux et beaucoup moins cher à la maison ... La sauce au bleu était composé d'un fromage partiellement fondu et caoutchouteux. Seul point positif : les frites...

We stopped for some plant du jour, €16 per person without drinks which was great value for money. The starter was ok, main course a bit below standard and desert was good. I wish we ordered one main course from the menu as I think we would have been better off. The fish was dry, and vegetables : onions, courgettes and peppers were a bit too oily. Overall an...

Mon mari à eu un morceau de viande avec beaucoup de nerfs. Nous l'avons signalé à la serveuse en laissant le gros morceau sur le bord de l'assiette. Réponse : vous avez mangé ? Faut nous le dire quand c'est comme ça ! Pas un mot d'excuse, ni un geste commercial. Les desserts sont trop sucrés. Nous avons pris un russe et des fromages blancs coulis de fruits rouges. Le FB était sucré (!) du coup presque pas envie de le manger... pour les plats c'est passable. La garbure est très bonne. Les frites bien grasses mais il y en a qui aiment. On m'a annoncé de la purée... j'ai eu de la piperade. Une tranche de porc un peu rosée donc pas très bien cuite... dommage que l'on ne puisse pas prendre la crème brûlée au fois gras et compléter avec une assiette de légume ou autre... les menus végétariens n'existent plus. Menu enfant : svp faites un effort de leur servir autre chose que des glaces à base d'eau...