Fournil de Maillol — Restaurant in Perpignan

je n'était pas retourné à cette boulangerie depuis le changement de propriétaire et la rénovation et bien wahou quelle bonne surprise ! 😍 j'avais l'habitude de fréquenter cette boulangerie à l'époque de mes années lycée et la boulangerie n'était clairement pas phénoménale en terme de repas, casse croute et pâtisseries mais la je n'ai jamais été autant alléchée devant une vitrine entre les propositions salées et les propositions sucrées, dont des trompes l'œil que je n'avais jamais trouvé à Perpignan d'ailleurs je sort conquise en plus de ça, la salle arrière est très cosy et bien plus sympathique que l'ancienne j'ai également commandé un muffin, mais je l'ai englouti avant même de prendre une photo😂 je vous la recommande et je...

Je me suis rendu tout a l’heure à la Boulangerie du Maillol pour y prendre quelques viennoiseries. , mais j’ai été très déçu par l’éclair. En le voyant, on aurait dit un produit industriel (comme s’il avait été congelé plutôt que frais), et au goût c’était tristement fade. La pâte du dessous de l’éclair était trop cuite, presque sèche, ce qui gâchait complètement l’ensemble. Franchement, c’est l’un des pires éclairs au chocolat que j’aie jamais mangés ; même les éclairs achetés en supermarché (par exemple chez Lidl) m’ont paru meilleurs. Je n’ai pas encore goûté aux autres pâtisseries de la maison, je ne peux donc pas juger la boulangerie dans son ensemble, mais pour le moment cette mauvaise surprise me...

Je suis du quartier depuis plus de 20ans et je fréquente cette Boulangerie depuis au moins 10ans... Ce n'es plus dutout ce que c'était. Aujourd'hui c'est arrogance des salariés pouvant aller jusqu'à des menaces (Vendeuse Naomi) et les salariés vous prennent de haut et avec mépris si votre tête ne leur revient pas !!!.. Où est le rapport professionnel/clients !?... Bien évidemment la qualité de la production sur tout les tableaux est en déclin total. Ils brandissent fièrement l'appellation halal mais n'en pense pas moins dutout après avoir entendu une discussion entre le patron et un fournisseur... JE VOUS LA DÉCONSEILLE...