La Maison Secall — Restaurant in Perpignan

Maison Seccal ou comment s'exploser en plein vol. A la sollicitation du restaurateur et de Google, voici mon avis sur l'établissement.

Est précisé à qui peut professionnellement l'entendre qu'il n'y a rien de personnel dans ma "remontée client" et en cas de sensation d'attaque d'égo ressentie se référer au sens "commerçant".

Soit, début de soirée agréable et attendu puisque nous résidons à côté de restaurant et ne nous étions pas encore offert ce temps de détente / découverte / plaisir jusqu’alors.

Service en salle (ici jardin) et cadre : Globalement RAS, nous restons en France dans un patelin du sud (Natif qui plus est), en restant cohérent dans nos attentes nous n’avons pas était déçu, c’est accueillant. Bonne découverte du vin blanc de Leucate, merci à la sommelière pour sa prestation et sa rapidité en passant. En suivant, les entrées étaient agréables à regarder mais franchement le qualificatif qui m’est venu était « bidon », trois entrées, sur le papier attractives, sur la table sans intérêts (je le répète c’est un avis personnel (je ne suis pas expert dans la cuisson des haricots), n’allez pas me répondre en joute verbale comme à Patrick et Sophie CF avis précédents). De plus les spirales anti moustiques embaument de trop et désobligent pour apprécier le travail de la cuisine qui, à mon sens, ne se ménage pas. Je peux comprendre le contre argument "moustique envahissant" mais à la limite ça revient à faire une belle pièce montée et la passer au mixeur pour qu’elle rentre dans le camion ! Bon jusque là ça va, ça casse pas trois pattes à un canard, mais c’est honorable. Manque de bol, ce que vous venez de lire nous l’avons dit lors du règlement et cela nous a valu un lourdement ironique et congédiant « Rentrez bien … Merci, rentrez bien… ! », ce qui en d’autres termes revient à « cassez-vous, vous n’avez rien compris » ou plus élégamment « vos critiques ne nous intéressent pas merci de dire comme les autres» puis « merci de ne pas revenir ». Bon, avec du recul, le rapport commerçant / client a pris une sacrée claque. NB/ Pour passer une bonne soirée, nous aurions dû mentir en disant que tout été parfait tout ça tout ça » et / ou alors, se sentir flatté d’avoir pu consommer dans l’établissement et se faire caresser la bosse en partant. Y’a de tout dans les restaurants, y’a de tout dans les clients. Respect bilatéral et on fait du commerce dans le respect. Rapport prix versus cadre et repas très honnête. Franchement, le restau est bien né. A l’endroit de (il me semble) Victor et la sommelière, il s’agit de ne pas s’offusquer quand vous poser une question et que la réponse ne va pas dans votre sens. Je peux comprendre qu’en fin de service les nerfs soient irrités mais tout bonnement fracassé l’expérience client parce que vous ne savez pas gérer la remarque c’est une faute en restauration (du point de vue du client j’entends).

En réponse à votre message: On ne prendra pas le temps de lire l’article d’un client qui se déchausse pour manger au restaurant. Apprenez les bonnes manières d’abord (oups vous avez oublié de précisez ce détail dans votre avis je présume).

Vous avez tout à fait raison, je pense que cela n'était pas convenable de ma part. Je vous présente mes excuses pour vous avoir incommodé. Je ferai à l'avenir montre d'exemplarité. Merci d'avoir bien acceuillie mes remarques précédentes.

Belle journée, et à...

Une superbe soirée se profilait,nous étions ravis de venir dîner à la maison Secall, table réputée de Torreilles, pour fêter l anniversaire de mon Épouse,nous n'avons eu aucun problème, un repas excellent, vraiment , juste peut être un problème de cuisson avec les langoustines, peut être un manque de culture culinaire de notre part, là n est pas le souci ,les desserts étaient excellents, je demande gentiment l'addition,et là la serveuse arrive avec le ticket ,et la machine à carte bleue ,pose celui ci sur la table, ça fait 96 euros me dit elle,s à haute voix ,aucune discrétion, l'impression d'être dans une gargote, directement comme ça,je suis resté stupéfait, et plutôt gêné face à mon épouse qui n'avait peut être pas envie de savoir de combien était le montant, du repas que je venais de lui offrir pour son anniversaire. Nous avons fréquenté beaucoup de tables,de toute catégorie,c'est la première fois que je vois cela, mais je suis allé voir cette demoiselle au comptoir lui signifiant mon mécontentement avec discrétion , Elle m a répondu sèche ment qu'elle n avait aucun problème avec cela et elle m a tourné les talons et elle partie en cuisine c'est dire ,j'en ai parlé à sa collègue qui nous a servi toute la soirée sans aucun problème,mais cela ne l as pas tracassé plus que cela, je suis extrêmement déçu ma soirée a été contrariée,mais ne vous inquiétez pas je suis de Torreilles et j aurais l occasion de le dire de vive voix à vous Monsieur le Chef cuisinier ....que j'ai eu au téléphone ce matin ,il s'est excusé invoquant une erreur ,il est évident que les erreurs arrivent à tout le monde, néanmoins je vous rappelle que je suis allé voir en aparté gentiment cette personne ,la réponse à été"je n'ai aucun problème avec cela " et a tourné les talons ,sans excuses , le comble il c'était de la femme du Chef j, La "Patronne" je comprends mieux notre conversation expéditive avec le chef de l établissement. Juste une petite observation , pour un restaurant qui se veut élitiste dans sa cuisine , avoir une Serveuse en jean et teeshirt,en l occurence la femme du patron ,cela me fait sourire.... c'est un...

Nous avons mangé entre filles dans ce restaurant un soir d octobre où il faisait plutôt frais, déçue de constater qu'il n'y avait pas de rechau ou plaid à disposition. Très mauvais mojito, j'ai d'ailleurs dit à la serveuse qu'il n'y avait pas de rhum, une seconde est venue noyer mon cocktail avec une couche de barcadi (berk), bref imbuvable et bien dommage. Concernant les 3 entrés, un peu longues à arriver au début mais très bonnes pour l ensemble même si arrivées froides. Le suquet était vraiment très bon même si lui aussi a refroidit très vite. Une de nos amies à du partir en urgence pour un problème personnel, avant qu'elle n'ait le temps de dire quoi que ce soit la serveuse lui a annoncé que de toute façon elle paierait la totalité même si elle n'avait mangé que l entrée. Bref, desserts également très bons et à volonté, même si pressées de partir par ce froid... En résumé, une cuisine très goûteuse et de qualité, un cadre magnifique, par contre en ce qui concerne l accueil, l amabilité des serveurs et le soin destinés aux clients c'était vraiment déplorable !! Et je n'y retournerai pas rien que pour ça... Vraiment dommage surtout que je m'attendais à un petit bijou.

Ps en réponse à M. Secall que nous n'avons d'ailleurs pas vu de la soirée.. Concernant les plaids on ne les a vu à aucun moment et il aurait été judicieux de nous les proposer. Je n'ai jamais dit que mon amie était partie à la première entrée, par contre effectivement un doggy bag seulement du plat qui a été demandé par notre amie et non proposé et il s'agissait juste d'une poche transparente. Et nous étions loin d'être les derniers à partir, nous n'avons même pas pris de café pour ne pas traîner.. Vous savez monsieur secall je pensais écrire ce commentaire dans un but constructif, la remise en question est ouverte à tout le monde... C'est souvent le secret de la...