Au restaurant ce samedi midi nous avons passé un désagréable moment en famille. Premièrement la salle de restaurant était en plein préparatifs pour un repas de mariage pour le soir. Donc on s'est retrouvé sur une table rectangulaire en plein milieu de la salle du restaurant. Alors que les tables rondes était en train d'être dressé pour le repas de la cérémonie du soir. Bref l'impression d'être une verrue au milieu de la pièce. Deuxièmement la carte toujours identique avec des tarifs plus élevé bien sûr. Ce serait bien de revoir de temps en temps les propositions ou au moins faire une suggestion du moment. Troisièmement on sait retrouver en plein milieu d'une exposition de tricot et tissus à l'étage. Donc des personnes qui vous regarde manger comme si vous étiez au cirque. Quatrièmement un colloque ou réunion sur le tricot c'est déroulé dans la salle à côté de nous avec des intervenants au micro. Avec le thermos de café à côté de nous. Bonjour l'intimité d'un restaurant pour un déjeuner en famille. Vous auriez pu au moins fermer les rideaux pour garder la partie restaurant à l'écart du brouhaha de cette conférence. Et bien non. Et le pompon, voici pas que le responsable des éclairages pour la soirée c'est mis à faire c'est réglages en envoyant ces lasers sur notre table et dans la figure. En plus comme d'habitude il aura fallu trois plombes pour avoir trois misérable café gourmand. Trop c'est trop, Messieurs et Mesdames les responsables du domaine de Rombeau faites les bons choix. Soit vous privatiser le restaurant, soit vous prenez soin de vos clients. Mais vouloir tout faire en même temps c'est pas très correct pour vos clients qui viennent chez vous pour le cadre et pour vos vins et vos spécialités. Alors au minimum il faut prévenir le client des conditions d'accueil si il y a d'autres événements en même temps. Et bien non, ni pendant la réservation ni lors de l'accueil. Nous nous sommes très mal senti lors de notre dernier visite pour toutes les raisons précédentes, mais surtout pour le déclin progressif de ce fabuleux endroit. Que c'est dommage. Revenait vite à la base de la restauration c'est à dire au respect du client. A bon...
Read moreUn Voyage Culinaire Catalan au Charme Authentique du Domaine de Rombeau, Rivesaltes
J'ai eu le plaisir de découvrir le Restaurant Le Domaine de Rombeau à Rivesaltes, et je tiens à partager mon enchantement sur Google Maps. Niché dans un domaine, cet établissement offre une expérience culinaire catalane unique, enveloppée dans un décor en pierre et bois qui respire l'authenticité.
Dès mon arrivée, j'ai été accueilli par un personnel chaleureux et attentif, prêt à faire de mon repas une véritable aventure gastronomique. Le charme du décor, entre pierre et bois, crée une atmosphère conviviale et pittoresque, invitant à un voyage sensoriel dans la cuisine catalane.
Le choix entre le cadre intérieur, où la chaleur du bois crée une ambiance rustique, et le patio en plein air, est un atout. Le patio, ombragé et agréable, offre une expérience culinaire en plein air, parfaite pour les journées ensoleillées.
La cuisine catalane du Domaine de Rombeau est un délice pour les papilles. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant les saveurs méditerranéennes et les produits locaux. Le menu propose une variété de mets qui captivent les nuances de la cuisine catalane, offrant une expérience authentique.
Le service attentionné et sympathique ajoute une dimension humaine à cette expérience. Le personnel partage volontiers des recommandations et des explications sur les plats, contribuant à une immersion totale dans la culture culinaire catalane.
En conclusion, le Restaurant Le Domaine de Rombeau est une perle culinaire à Rivesaltes. Pour une escapade gourmande dans un cadre authentique, je recommande vivement cet établissement. Mon expérience a été un délice du début à la fin, et je compte bien y revenir pour savourer à nouveau cette cuisine catalane...
Read moreSitué dans un cadre naturel typique, le Domaine de Rombeau est une propriété viticole familiale qui s'étend sur plusieurs hectares de vignobles. Le domaine se compose d'une cave, d'un restaurant et d'un ancien lieu de culte (?), qui ont été aménagés avec soin pour créer une expérience unique.
Dans la cave du Domaine de Rombeau, vous pourrez découvrir les secrets de la vinification et déguster les vins produits sur place. Les vins proposés sont issus exclusivement de la propriété, reflétant ainsi la richesse du terroir local. Vous pourrez y déguster des vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins doux naturels, tous élaborés avec passion et savoir-faire.
Le restaurant du Domaine de Rombeau a été aménagé dans un ancien lieu de culte, offrant ainsi une ambiance unique et chaleureuse. Vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle préparée avec des produits locaux de qualité. Les menus proposent une variété de plats, allant des viandes grillées aux fruits de mer frais, en passant par les légumes de saison. Les plats sont accompagnés de vins du domaine, sélectionnés avec soin pour sublimer les saveurs de chaque plat.
Les vignobles qui entourent la propriété contribuent à instaurer une ambiance d'authenticité. le paons se promènent en liberté dans le domaine et invitent également à la promenade et à la découverte de la faune et la flore locale.
En somme, le Domaine de Rombeau est un lieu magique qui allie la passion de la viticulture à celle de la gastronomie. Vous pourrez y découvrir les vins et les saveurs du terroir local, tout en profitant d'un cadre naturel exceptionnel.
Si vous cherchez une expérience unique et authentique, ne manquez pas d'aller manger dans cet enchanteur domaine familial chargé d'histoire...
Read more