Chez Tof Table D'hôte

18, 97117 lotissement les Fauvettes, Port-Louis 97117, Guadeloupe

4.9(350)

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Thibaut R.Thibaut R.

On n’arrive pas chez Tof par hasard. La maison est perchée sur les hauteurs de Pòlwi, dans une zone résidentielle, un peu à l’écart de tout. Tof vient ouvrir le portail, puis vous installe sur sa terrasse, qui offre une jolie vue sur les prés et bois environnants, comme si on surplombait une plantation. A la carte, deux plats du jour au choix (menu unique à €24, avec pour nous : mijoté de bœuf local, gratin de giraumon, ou daurade et petits légumes). Pour l’entrée et le dessert, surprise. Ce jour-là, chiquetaille en samoussa, et flan coco-curcuma. En attendant les plats, Tof vient prendre le verre de bienvenue, en apportant des chips de bananes de son jardin, avant de filer en cuisine. Un peu de patience, Tof officie en cuisine et s’occupe du service tout seul. Dans l’assiette, c’est simple et bon, humble, à l’image de Tof et de sa gentillesse ; on est parfaitement dans ce que devrait être une table d’hôte. Le repas fini, les sucriers viennent picorer ce qui reste de dessert dans les assiettes. Lucien le chat attend sa pitance. On repart, le cœur content, comme si on venait de passer chez un bon copain.

Veynome YoutubeVeynome Youtube

Parfait. On s y sent à l'aise, presqu en famille. Tof est très joviale. Le menu n'est pas affiché, nous avions le choix entre viande ou poisson et devions préciser nos allergies, tout le reste est une surprise. La déco du lieu est très sommaire, le dressage dans l'assiette est minimaliste mais le goût y est! Difficile de reconnaître tous les ingrédients utilisés : l'hôte est un pro des mélanges pour aboutir à l'expérience désirée. Par exemple le gratin de patate douce, igname, giroman, cive, emmental et assaisonnements ou encore glace ananas, mangue, passion curcuma, crème fraîche etc Les tarifs sont très raisonnables, comptez environ 25€/personne, hors boissons pour entrée plat dessert. Le service est tout en douceur, avec une certaine lenteur non pesante. Le repas durera environ 1h30. Il est vraiment facile de se garer.

Alice GasselinAlice Gasselin

Bien plus qu'un repas, une rencontre et une expérience incroyables. Tof, le propriétaire et cuisinier, nous ouvre les portes de sa maison restaurant et nous accueille avec une chaleur unique. De même que Lucien, son fidèle compagnon à 4 pattes très demandeur de caresses. Nous sommes leurs invités le long d'un bien trop court repas. Mais quel repas ! Tof m'a expliqué comment faire un bon ti punch (avec un délicieux rhum de canne noire et du miel), nous a proposé un entrée plat dessert de qualité. La langue de boeuf au rhum était magnifique ! C'est un sans faute. Certes, au départ on se demande ce que ça va donner vu l'endroit reculé dans une zone d'habitation. Mais n'hésitez pas, vous passeriez à côté de la meilleure rencontre de votre voyage ! Merci Tof et Lucien, je suis encore tout enchantée de vous avoir rencontrés.

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Reviews of Chez Tof Table D'hôte

4.9

(350)

5.0

After having visited la pointe de la grande vigie we drove direction Saint Louis where the “guide du routard” recommended Chez Tof. What a treat, Tof is an amazing, very frendly (his smile lights up the room) talented and an excellent chef. Our table tried both menu option. 3 chicken and one fish of the day. Apetizer and desert were chef’s surprise and what a surprize. Delicious with lots of flavour. Really a place not to miss if you are around Saint Louis. Ann and Eric (Plainfield New Jersey, The Hague Netherland), Martine and Jean -Paul ...

5.0

I'm just preparing a photo book, for a girl whom I share my life with, since our encounter on Guadeloupe. Next to the business card of "ChefTof", it says: "Experiencing this place's hospitality and warmth is more than we ever expected to find". It's a huge compliment to you and your personality. Which I happily express, even two years later. I hope we meet again, one day....I will let you know, when we arrive. We will bring more time for the karaoke and the...

5.0

This is a must and most memorable experience restaurant on the island. The hardest decision you’ll have to make is the choice between two entrees. Everything else is already set. Oh and the food is formidablé. The wonderful and eclectic music videos playing in the background only enhance your senses. Tof is a wonderful, gregarious and charming host. You will feel right at home and part of a small and intimate...

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