I went to Guadeloupe on a leisure trip with two of my friends in mid-November. I fell upon this restaurant after looking at reviews while planning my trip in Saint-François.
First, the landscape!!! I can't think of a better place to have a restaurant, what a magical setting. Eating while hearing the sea water hit the shores, with nothing but blue on the horizon is an unforgettable experience. Fellas, if you're on a trip with you lady, you know where to go.
I had tempura shrimps for appetizers, Cannelloni de lambi (conch) for the main dish, both accompanied with the drink of the day, a very sugary tropical cocktail. The food and drink were exquisite, and the service was stellar.
I recommend this restaurant to anyone who visits the island, and make sure you stop by the pointe des châtaux on the eastern tip of the mainland.
Thank you so much for the service, mèsi anpil!
The...
Read moreAu premier abord, le restaurant est situé au bord de la mer, offrant ainsi une vue imprenable. Vous avez la possibilité de vous installer sur une table classique ou une table haute en bord de mer. Par la suite, vous avez le choix entre l'entrée, le plat de viande ou de poisson, et les desserts classiques ou signature. Malgré tout, même si les serveurs sont attentifs aux clients et souriants, le service demeure extrêmement lent. Il faut attendre de 45 minutes à 1 heure avant d'obtenir son plat.
Une fois le repas arrivé vous avez une belle présentation, un plat pas mauvais une bonne mousseline de légumes mais jusqu’ici difficile de connaître l’origine ou la fraîcheur de la langouste bien qu’il y avait quelques signe.
Après avoir commandé le dessert, il faut patienter de 15 à 20 minutes pour déguster des desserts simples de type glace.
Prix exorbitant pour la qualité des produits. Payé, oui, mais il faut en avoir pour son argent.
3-4 heures après la sortie du restaurant (intoxication alimentaire) un mal de tête de plus en plus prenant commence à m’envahir, puis des nausées, des crampes et finalement de gros vomissements suite à ce mal de ventre intense qui a duré une éternité pour moi.
Prix : 120€ dont langouste à 70€ Emplacements: 7/10 Service: 4,5/10 (7/10 pour le serveur et 2/10 pour l’attente) Cuisine: 3/10 (1 pt pour la présentation, 0,5 pt pour le goût, 1 pt pour la température, 0,5 pt pour la quantité. 0 pt pour la fraîcheur des denrées alimentaires , 0 pt pour la créativité, 0 pt pour le rapport/ qualité prix, 0 pt pour le temps d’exécution, 0 pt pour la traçabilité des produits, 0 pt pour la fiabilité (poids de la langouste).
Le propriétaire devrait être plus proactif. Ce qui importe le plus, ce n'est pas de se faire de l'argent avec des produits moins chers et des prix inégaux.
Le plus important c’est d’être passionné par ce que l'on fait pour exceller dans son domaine et attirer le plus grand nombre, et pas seulement les touristes. Par conséquent, vous bénéficierez d'un chiffre d'affaires mérité et sur une longue période.
Il n'est jamais trop tard pour faire les choses correctement !
Soit un total de 4,83 sur 10 Soit 2,41/5...
Read moreLes points positifs : Le cadre est juste magnifique et la vue splendide ( pensez à réserver)!!! La qualité des plats proposés, cuisine au top et choix de viande et poissons à la carte, Parking à proximité du restaurant,
Les points à améliorer : Le service a été assez long, et nous avons demandés 3 fois notre bouteille d'eau capes, avant qu'on vienne nous l'amener environ 30 min après notre arrivée , Le service est un peu décousu : une personne passe la commande, ce sont 3 personnes différentes qui nous apporte les apéritifs à table mais pas en même temps, idem pour les repas , Nous avons pris les cannellonis et les ribs: deux plats assez chers sur la carte, mais même s'ils sont très bons, nous avons eu une grosse déception, car assez minimaliste en quantité et pas le choix des accompagnements ( avec les cannellonis je n'ai eu qu'une petite salade ), Pour les cannellonis, j'ai demandé à la serveuse comment ils étaient servis ( plusieurs ou un seul) et elle n'a pas su me dire , Mais au final, c'était un seul cannelloni , je n'ai pas senti du tout le lambi ( c'était une purée généreuse à l'intérieur, mais aucun morceau),, Nous avons attendu pas mal pour le paiement aussi, et des éléments n'avaient pas été notés ( exemple ; un verre de vin) , Cela est dû, au fait que ce sont des personnes différentes à chaque fois qui viennent vous servir ou desservir ou prendre la commande, ou déposer un verre etc.... Heureusement que nous sommes honnêtes ... Ils acceptent les chèques vacances mais que pour la moitié du paiement .. nous n'avons pas compris pourquoi ? La personne qui a pris nos commandes ( femme d'un certain âge) était assez expéditive ( elle nous a un peu pressé et nous avons dû commander rapidement ) , Du coup, après le repas, nous n'avons pas pris de dessert,
Malgré cela , je vous le recommande pour le cadre et la qualité des plats servis, Mais préférez les brochettes, les poissons ou les burgers (...
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