Le 1931, Chez Thomas — Restaurant in Pontivy

Une très belle découverte hier à l’occasion de mon anniversaire partagé avec mes proches. Une table à l’étage où nous avons eu le privilège d’être les seuls clients en arrivant à 13h00 avec un très bon accueil par le gérant. Cadre raffiné, décoré avec goût. Tables bien présentées, un peu de musique et une isolation phonique qui nous a permis d’échanger et rire sans que cela ne nuise au bon déroulement de notre repas. Au niveau du service, Mathilde est une réelle pépite !!! Une personne très souriante, sympathique, pleine de d’humour, à l’écoute, disponible et d’un grand professionnalisme. Elle a eu la gentillesse de me présenter les menus sur les trois prochaines semaines (dans le cadre professionnel). Un grand merci à elle pour sa bonne humeur et sa patience !!! De bons fous rires en sa compagnie. Côté papilles : la coupe de champagne 1931 je vous la conseille. Pour les plats : nous avons opté pour le menu de la semaine en choisissant le velouté de champignons (belle présentation qualitative et quantitative), les boulettes de viande/andouille avec de savoureux petits légumes et pour terminer le repas une coupe de glaces atypique la 1931 que je vous recommande ! Belle association de saveurs entre les 3 boules (blé noir, mûre et chocolat noir) avec une bonne chantilly maison. Des plats à la carte sont également possibles. Thomas, le gérant : professionnel, souriant, sympathique, et avec beaucoup d’humour. Et pour conclure, la chance d’avoir rencontré en fin de service le cuisinier Sébastien. Bref, presque 3 heures de bonheur et de temps suspendu dans ce restaurant où les plats et le personnel vous feront voyager. Je vous le recommande fortement !!! Laurent et...

Une très belle adresse ! Un délicieux déjeuner en terrasse au cœur de Guémené sur Scorff. Belle architecture tout autour de ce sympathique restaurant. Nous sommes chaleureusement accueillis par Thomas et le service de Mathilde vient ajouter à la bonne humeur ambiante. De vrais professionnels ! Tout est vraiment délicieux. Un véritable sans faute ! On aurait envie de goûter à tout. Un excellent rapport qualité prix pour un menu copieux avec une pointe d'originalité. Bref, nous y retournerons sans hésiter. Je recommande vivement et remercie au passage ma charmante cousine pour cette si gentille invitation. Profitez comme nous de l'occasion pour aussi visiter la maison Quidu. C'est la Mecque ! Vous y trouverez la meilleure des andouilles et le lieu est vraiment surprenant. Un grand merci à l'équipe du...

Nous avions réservés au 1931 à l'occasion de la fête de l'andouille👌🌹 Le restaurant est très bien agencé avec un étage 🤩🌹La piémontaise à l'andouille 👌🌹 L'andouille avec écrasé de pommes de terre 👌🌹La mousse au chocolat mais vraiment du chocolat 👌🌹 Malgré tout le monde qu'il y avait le service était vraiment au Top 👌🌹 Les serveuses ont avait l'impression qu'elles volaient 👌🌹Thomas était comme un capitaine à bord de son vaisseau il gérait tout 👌🌹De l'apéro au café tout était excellent 👌🌹Je vous conseille aussi le poiré 👌🌹 Je voudrais saluer particulièrement la plus âgée des serveuses qui faisait un extra et qui n'a pas ménagée son corps (((( BRAVOS MADAME pour le service)))) 🌹👍pour nous les bigoudens en vadrouille c'est à très bientôt pour goûter à la carte 🌹👌 Bonne continuation le 1931 Chez...