Belle surprise ! Nous avons réservé une table pour 5 (2 adultes et 3 enfants), pensant manger des plats assez classique. Oui il y a des plats/pizza classique mais Le Capri réserve de belles surprises. La première fût la qualité des plats des menus enfants. Les minis pizza sont vraiment excellentes. La qualité du Steack haché et la cuisson sont tout juste parfaites. Le profiterole prévu, entre autre, à leur menu était également très bon. Nous avons pris un "brasero" à 2. Le propriétaire (très sympa), nous à apporté 2 superbes assiettes copieusement servie et nous avons eu la surprise de faire griller notre viande (tendre et de très bonne qualité) sur un "mini barbecue". Nous ne connaissions pas le principe. Pour le coup ce repas nous à fait de l'effet. Le dessert (un tiramisu maison framboise/pistache) nous à fait regretter de ne pas habiter plus près. Ce soir là il y a eu un peu d'attente pour le service mais ça en valait vraiment la peine. Bon appétit à ceux qui passeront la...
Read moreDe passage sur Priziac, je me suis arrêté ce jour dans ce petit restaurant et qu'elle belle surprise !! Des patrons au top même si je n'ai qu'apercu madame, qui doit certainement être en cuisine, en tout cas, le patron est au top, que ce soit dans l'accueil ou le conseil, une personne avec qui on a envie d'être copain tellement ça respire la gentillesse et que ça fait du bien en ces jours de division !! Une formule proposée à 12,50 avec pour ma part une belle salade de hareng (joliment présentée), un sauté de boeuf au poivre avec des frites et pour finir un île flottante et un café, sans oublier le 1/4 de rouge qui va bien et qui d'ailleurs était plutôt agréable à boire, ce qui n'est pas le cas en général !! Bref allez y les yeux fermés et croyez moi, je parle en connaissance de cause, je suis moi même cuisinier (25 ans) et en reconversion. Bon vent à ce petit restaurant dans lesquel je n'oublierai pas de m'arrêter en passant dans le...
Read moreBonsoir, c est rare que je donne mon avis sur ce type de support. Mais quand c est vraiment bien, il faut le faire. Le cadre, un restaurant familiale, qui a gardé son âme. Pour les personnes qui aime mangé, vous serez servie. Une parfaite maîtrise des cuissons et de l assaisonnement. De la quantité dans l assiette et de la qualité ( la viande bœuf est excellente). Pour les amateur de pizza, Fred vous prépare ça avec rapidité, dextérité et régularité, j ai eu l honneur de voir la préparation du tiramisu, incroyable!!! Le plaisir du chef a préparer son dessert c est un instant magistral, presque spirituel. Franck et Laurent aime faire plaisir à leur client, et témoigner votre plaisir est la meilleur des récompenses pour eux. Je conseil de ce rendre dans ce restaurant les yeux fermé et le cœur grand ouvert....
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