Le Clos du Pétillon — Restaurant in Pontoise

Really odd one. They’re not normally open on a Sunday but did so for the market. It’s a lovely location with a really lovely terrace. Staff are kind but clearly overstretched. There was a lot of waiting for the dishes and some mistakes with what was brought (although rectified quickly). Food was a mixed bag. Terrine was excellent and clearly home made and the menu enfant was also fine. Vegetable tart had too much tomato (Passata??) which overwhelmed the dish. Filet de loup had nowhere near enough fish considering the amount of rice in the risotto. I understand it was the most expensive ingredient but it would have been better to reduce the amount of risotto and add another vegetable to the side. Deserts were good and the crumble was full of lovely red fruits. Overall, we will be back as there was some good cooking going on here but some of these dishes needed tweaking significantly and the number of staff needed...

Certains avis font apparaître un problème de cuisson. Ce jeudi du premier jour de février l'a confirmé. Nous avions pris à la carte, des rognons de veau, à la sauce moutarde et sauce madère pour moi. Une cuisson rosée pour l'un et une cuisson à point pour l'autre. Celle à point était rosée et l'autre totalement crue ! Renvoi de la non cuite. Retour de cette dernière sans grand changement. Second renvoi. L'assiette revient avec les rognons trop cuits et l'accompagnement de même. Pour un restaurant soit disant de qualité, une nouvelle assiette aurait dû être servie avec les excuses de la cuisinière. Que nenni ! Rien de spécial sur les deux menus à 20€. Par contre, les desserts ne sont plus aussi intéressants qu'avant. Pour un plat à 23€ s'agissant d'un abat de qualité et méritant le plus grand soin quant à la cuisson, nous avons assisté à un massacre. Et de voir, à la fin du reps gâché, la cuisinière nous disant qu'il aurait fallu demander une cuisson à point, incapable de reconnaître son erreur, avec une mauvaise foi evidente, sans excuse et avec désinvolture en nous prenant pour les fautifs, c'est le monde à l'envers. Ce restaurant avait plus d'acquis avant lorsqu' un jeune chef prometteur y tenait les rênes. A l'unanimité des personnes présentes, se sera notre dernière et mauvaise expérience au Clos...

Diner un vendredi soir. Très bien accueilli. Restaurant perdu dans un petit village. Les produits sont frais et très bien cuisinés. Le restaurant propose des produits corses comme la charcuterie et le fromage, mention spéciale pour la Coppa qui est à tomber. Le burger avec homard et saint-jacques est original et très bon . La tarte citron revisitée, l'a été. A noter que le pain est super bon. Le service était très bien, avec les explications qu'il fallait sur les produits, vins, etc...on sent qu'on connaît ses produits dans ce resto. Un très bon dîner, pour un tarif plus élevé que la moyenne, mais vous mangerez des très bons plats à base de produits frais, bien cuisinés. Et merci pour la bougie, petite attention appréciée pour l'anniversaire de ma femme. Un bon...