Restaurant Gault & Millau réservé pour 2 anniversaires en octobre. Oui la cuisine est bonne, mais nous avons été déçus malgré tout. - La carte des vins et des apéritifs est très minimaliste. Pour les plats, une ardoise banale nous a été présentée sur une chaise. Cela nous a fait penser à une brasserie et parmi les plats proposés, il y avait un faux filet sauce au poivre (?) dans un Gault & Millau ? Sérieusement ? Pour l'apéritif, nous avons eu uniquement une minuscules coupelle de 8 minis Bretzels pour 3 pers ! pour ce type de restaurant référencé Gault & Millau, nous nous attendions à des amuses bouches faits maison ! plutôt qu'à des Bretzels de supermarché. Le foie gras était bon et généreux et le paleron bien cuisiné. En revanche, le dessert a été aussi la grosse déception ! L'éclair noisette n'avait aucune saveur en plus d'être petit ! et pour le thé gourmand, idem, l'accompagnement ne nous a pas convaincu non plus, avec un thé qui est arrivé 10 minutes après l'accompagnement et un "jeune" serveur très agacé qu'on lui réclame à 2 reprises notre thé en plus d'être incapable de nous décrire correctement l'accompagnement du thé gourmand. La décoration du restaurant, proprement dit, est assez quelconque et la salle située à l'étage où nous étions installés est d'une grande tristesse et vieillotte. (rafraichissement et déco à revoir) Nous sommes des habitués de restaurants Michelin et notes Gault & Millau, car nous aimons nous faire plaisir gustativement dans une ambiance aussi raffinée que doit l'être la cuisine, mais le restaurant les Epis d'Or ne nous a pas laissé un souvenir impérissable, le rendez-vous n'a pas été à la hauteur de nos attentes. Quant à l'addition (+250 euros), très honnêtement, le rapport qualité/prix n'a pas été non plus au rdv. Des sérieux progrès sont à réaliser pour justifier le prix. Ns sommes sortis dubitatifs et déçus. Ca reste bien sûr notre avis. Si nous devions noter cet endroit ce...
Read moreUne véritable déception !
J'ai appelé il y a deux mois pour une réservation pour 6 personnes pour fêter un anniversaire. Petite particularité dans ma réservation une personne sur les 6 a des soucis alimentaires et j'ai donc fait la demande pour un plat spécial (viande nature et pommes de terre cuites à l'eau). La personne que j'ai au téléphone a tout noté et m'a dit qu'il voyait avec le chef directement et me tenait au courant en cas de problème.
Aucune nouvelle, j'ai donc rappelé il y a deux jours pour être certaine que tout était bon pour la commande et on me dit que oui tout est noté.
Ce soir, je reçois un appel du restaurant me demandant des précisions sur le repas spécial, je réexplique donc tout ce que j'avais dis lors de la réservation en précisant si le chef veut me contacter directement pour que je lui explique en détail il n'y a pas de soucis. On me dit que le chef n'appelle pas les clients mais que la personne au téléphone va poser la question et reviens vers moi.
Deux minutes après, la personne me rappelle en me disant que tout compte fait cela ne sera pas possible, le chef ne veut pas servir de plat fade dans son restaurant. Je m'étonne en demandant si c'est une blague mais non pas du tout le chef refuse de s'adapter. Je les notifie de ma déception en demandant à ce que l'on annule ma réservation en disant que je laisserais un message sur les réseaux sociaux, google... car je ne trouve pas cela normal !. La personne s'énerve au téléphone en me disant que le chef ne travaille pas aux Epis D'or pour servir des pommes de terre à l'eau... Or sur une table de 6 personnes, une seule personne avait des demandes particulières....
Bizarrement, le chef m'appelle directement en m'agressant au téléphone car j'avais notifié le fait que j'allais laisser un commentaire et cela ne lui a pas plus du tout.
Une HONTE ! Dommage que l'on ne puisse pas...
Read moreAlors, commençons par l’essentiel : la cuisine. Elle est raffinée, avec des entrées intéressantes qui invitent à la découverte et apportent une touche de singularité. Seul le supplément de 14,50 € pour le foie gras mi-cuit semble excessif.
Les plats sont très appétissants, avec des accompagnements surprenants. La cuisson du canard était parfaite pour ma part, mais la portion m’a semblé un peu réduite par rapport au prix du menu. Les desserts sont originaux, mais le supplément pour le café ou le thé gourmand paraît injustifié. Autant proposer une farandole de desserts et demander ensuite si l’on souhaite un café ou un thé pour l’accompagner : ce serait plus transparent et moins commercial.
Côté service, l’ensemble est correct, bien que parfois un peu surjoué dans les attentions et les politesses. En revanche, mon verre d’apéritif est resté sur la table jusqu’au dessert, et j’ai dû demander deux fois le vin, qui ne nous a finalement été servi qu’au moment du plat principal.
L’ambiance est très agréable, dans un style évoquant un appartement de vieille maison bourgeoise, sans fioritures, avec un décor minimaliste qui rend l’atmosphère authentique.
Malgré ces quelques remarques, ce fut une belle découverte que je ne peux que...
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