Auberge nichée dans le bourg de Saint Just d'Ardèche, connue des habitués. Un cadre rustique agrémenté d'une cheminée dans une petite salle à capacité limitée. Nous avons dégustés un menu pour 25 euros qui a enchanté nos papilles. Une cuisine fine gourmande faites maison avec des des produits frais d 'exception: En entrée, un charcuterie du terroir, diabolique avec sa caillette enrobée de pomme de terre, ou encore sa salade accompagné d'un filet de rouget savoureux . En plat principale, piperade d'encornets, ou son agneau et petits légumes. Un patron au service de ses clients. C'est une adresse incontournable pour les...
Read moreComment dire...on s'est régalés !! Excellente découverte pour nous. De passage sur le trajet de retour de vacances. On s'arrête ici convaincus par les notes Google et trip advisor
Et ben pas déçus !!! Un menu à 25e qui nous a permis de découvrir quelques spécialités locales, des saveurs, des couleurs, un repas vraiment excellent ! Pour couronner le tout, un super accueil avec un patron qui discute bien et qui explique bien les plats, les recettes et ouvert à la discussion
Vraiment ça vaut le détour ! Merci pour ce...
Read moreCertainement l’un des meilleurs restaurants que l’on ait fait et pourtant nous venons de Lyon et bien sûr on connaît de très bons restau’! La qualité des produits est exceptionnelle, l’accueil était charmant dans cette nuit de Novembre. Belle découverte de cette région où nous venons souvent et que nous gardons dans notre carnet d’adresses. On est venu pour les 5 étoiles et elles sont...
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