Absolutely perfect. Haute cuisine in a delightful Ardeche setting. Really nice people, a lovely Al fresco dining setting and food to die for. Both entrées blew us away (the tuna mousse on pork slice is incredible and the mustard seeds in the petit poi purée are inspired). Succulent chicken perfectly cooked with field mushrooms and those soft potatoes...wow. The cod and white bean main was perfectly cooked and we hadn't even got to dessert yet. The upended crumble with almond froth I could eat all day. Each raspberry discovered just topped it off. The pineapple and coconut mousse option was just right to cleanse the palette and prepare for the...
Read moreDe passage à Vernoux, ce Bistrot m’as tapé dans l’œil. De part son style, bâtiment datant du 19eme, ayant été un peu rénové mais aussi part la gentillesse du personnel, qui a répondu avec bienveillance à mes questions sur la bâtisse et les plats. Avec ma femme et mon fils, on a prit un mignon de cochon, un gravelax de magret et le croque St Anne, on s’est régalés ! Le croque est bien copieux on dirait presque un croque bruscheta. Le gravelax est un régal et le mignon de cochon un délice. Attention gros mangeur ce dernier fait plus gastronomique que bistrot.
J’ai pris un menu du marché qui comprenait le mignon de cochon et un dessert (abricot à la flambée etc..) pour 19€ Je trouve ça raisonnable surtout que niveau papilles c’est un plaisir! Le gravelax de magret de canard servit avec de la tomme à l’ail des ours, oignon frit et une petite touche de ketchup de betterave est super aussi.
On peut manger en intérieur où la deco nous transporte un peu dans le passé, sinon en terrasse ça se fait bien aussi , d’autant que nous sommes à l’ombre le midi avec un petit air. J’ai juste mis un 4/5 pour l’ambiance car la route juxtapose la terrasse et donc y’a un peu de bruit et de passage, mais franchement, c’est pas grand chose.
Super trouvaille , je...
Read moreA delicious treat of a place. Beautiful food and excellent service. I’ll admit we were a little disappointed not to be in the main dining room which looked characterful and charming, but we were a group of 12 including 6 kids and the room at the back opening on to a large terrace was perfect. I’m very grateful we had the luck to find this place and hope one day we’ll get the chance...
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