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Bistrot St Anne - Maison Cornu — Restaurant in Privas

Name
Bistrot St Anne - Maison Cornu
Description
Nearby attractions
Lac aux Ramiers
07240 Vernoux-en-Vivarais, France
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Ça Mange Pad'Pain
6 Pl. Aristide Briand, 07240 Vernoux-en-Vivarais, France
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Bistrot St Anne - Maison Cornu
FranceAuvergne-Rhône-AlpesPrivasBistrot St Anne - Maison Cornu

Basic Info

Bistrot St Anne - Maison Cornu

4 Pl. Aristide Briand, 07240 Vernoux-en-Vivarais, France
4.6(362)
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attractions: Lac aux Ramiers, restaurants: Ça Mange Pad'Pain, Restaurant Pizzeria le RELAIS DES ARTS, Bistrot de la Gare
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Oliver HappyOliver Happy
Absolutely perfect. Haute cuisine in a delightful Ardeche setting. Really nice people, a lovely Al fresco dining setting and food to die for. Both entrées blew us away (the tuna mousse on pork slice is incredible and the mustard seeds in the petit poi purée are inspired). Succulent chicken perfectly cooked with field mushrooms and those soft potatoes...wow. The cod and white bean main was perfectly cooked and we hadn't even got to dessert yet. The upended crumble with almond froth I could eat all day. Each raspberry discovered just topped it off. The pineapple and coconut mousse option was just right to cleanse the palette and prepare for the waddle home.
Grogu 83Grogu 83
De passage à Vernoux, ce Bistrot m’as tapé dans l’œil. De part son style, bâtiment datant du 19eme, ayant été un peu rénové mais aussi part la gentillesse du personnel, qui a répondu avec bienveillance à mes questions sur la bâtisse et les plats. Avec ma femme et mon fils, on a prit un mignon de cochon, un gravelax de magret et le croque St Anne, on s’est régalés ! Le croque est bien copieux on dirait presque un croque bruscheta. Le gravelax est un régal et le mignon de cochon un délice. Attention gros mangeur ce dernier fait plus gastronomique que bistrot. J’ai pris un menu du marché qui comprenait le mignon de cochon et un dessert (abricot à la flambée etc..) pour 19€ Je trouve ça raisonnable surtout que niveau papilles c’est un plaisir! Le gravelax de magret de canard servit avec de la tomme à l’ail des ours, oignon frit et une petite touche de ketchup de betterave est super aussi. On peut manger en intérieur où la deco nous transporte un peu dans le passé, sinon en terrasse ça se fait bien aussi , d’autant que nous sommes à l’ombre le midi avec un petit air. J’ai juste mis un 4/5 pour l’ambiance car la route juxtapose la terrasse et donc y’a un peu de bruit et de passage, mais franchement, c’est pas grand chose. Super trouvaille , je recommande !
Claude ReniersClaude Reniers
Au-delà de l'accueil réservé et courtois, de la façade quelque peu austère de cet ancien bar d'Empire, tout est dans l'assiette, absolument tout. Le menu choisi à 26,00 € a proposé en entrée un tataki d'espadon tendre, du houmous naturel délicieux avec pois chiche et croustillants, agrémenté de salicorne et coriandre, et une pointe subtile et fruitée. En plat, deux filets de pintade en cuisson douce, accompagnés des délicatesses de Marion et d'une espima de cèpes de Lalouvesc pour apporter saveurs et plaisirs à ce plat subtile. Et pour le dessert, la fraîcheur d'ananas mariné au rhum, avec son nuage de coco parsemé de citron vert, sans oublier la douceur de mangue. Un véritable régal servi avec discrétion en terrasse, avec un excellent rosé Mas de Bagnols 2021, "Le secret du Hibou" à l'arôme et au parfum très appréciés. Si vous êtes dans les parages, réservez vite votre table. Vous ne serez pas déçus.
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Absolutely perfect. Haute cuisine in a delightful Ardeche setting. Really nice people, a lovely Al fresco dining setting and food to die for. Both entrées blew us away (the tuna mousse on pork slice is incredible and the mustard seeds in the petit poi purée are inspired). Succulent chicken perfectly cooked with field mushrooms and those soft potatoes...wow. The cod and white bean main was perfectly cooked and we hadn't even got to dessert yet. The upended crumble with almond froth I could eat all day. Each raspberry discovered just topped it off. The pineapple and coconut mousse option was just right to cleanse the palette and prepare for the waddle home.
Oliver Happy

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De passage à Vernoux, ce Bistrot m’as tapé dans l’œil. De part son style, bâtiment datant du 19eme, ayant été un peu rénové mais aussi part la gentillesse du personnel, qui a répondu avec bienveillance à mes questions sur la bâtisse et les plats. Avec ma femme et mon fils, on a prit un mignon de cochon, un gravelax de magret et le croque St Anne, on s’est régalés ! Le croque est bien copieux on dirait presque un croque bruscheta. Le gravelax est un régal et le mignon de cochon un délice. Attention gros mangeur ce dernier fait plus gastronomique que bistrot. J’ai pris un menu du marché qui comprenait le mignon de cochon et un dessert (abricot à la flambée etc..) pour 19€ Je trouve ça raisonnable surtout que niveau papilles c’est un plaisir! Le gravelax de magret de canard servit avec de la tomme à l’ail des ours, oignon frit et une petite touche de ketchup de betterave est super aussi. On peut manger en intérieur où la deco nous transporte un peu dans le passé, sinon en terrasse ça se fait bien aussi , d’autant que nous sommes à l’ombre le midi avec un petit air. J’ai juste mis un 4/5 pour l’ambiance car la route juxtapose la terrasse et donc y’a un peu de bruit et de passage, mais franchement, c’est pas grand chose. Super trouvaille , je recommande !
Grogu 83

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Au-delà de l'accueil réservé et courtois, de la façade quelque peu austère de cet ancien bar d'Empire, tout est dans l'assiette, absolument tout. Le menu choisi à 26,00 € a proposé en entrée un tataki d'espadon tendre, du houmous naturel délicieux avec pois chiche et croustillants, agrémenté de salicorne et coriandre, et une pointe subtile et fruitée. En plat, deux filets de pintade en cuisson douce, accompagnés des délicatesses de Marion et d'une espima de cèpes de Lalouvesc pour apporter saveurs et plaisirs à ce plat subtile. Et pour le dessert, la fraîcheur d'ananas mariné au rhum, avec son nuage de coco parsemé de citron vert, sans oublier la douceur de mangue. Un véritable régal servi avec discrétion en terrasse, avec un excellent rosé Mas de Bagnols 2021, "Le secret du Hibou" à l'arôme et au parfum très appréciés. Si vous êtes dans les parages, réservez vite votre table. Vous ne serez pas déçus.
Claude Reniers

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Reviews of Bistrot St Anne - Maison Cornu

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Absolutely perfect. Haute cuisine in a delightful Ardeche setting. Really nice people, a lovely Al fresco dining setting and food to die for. Both entrées blew us away (the tuna mousse on pork slice is incredible and the mustard seeds in the petit poi purée are inspired). Succulent chicken perfectly cooked with field mushrooms and those soft potatoes...wow. The cod and white bean main was perfectly cooked and we hadn't even got to dessert yet. The upended crumble with almond froth I could eat all day. Each raspberry discovered just topped it off. The pineapple and coconut mousse option was just right to cleanse the palette and prepare for the...

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De passage à Vernoux, ce Bistrot m’as tapé dans l’œil. De part son style, bâtiment datant du 19eme, ayant été un peu rénové mais aussi part la gentillesse du personnel, qui a répondu avec bienveillance à mes questions sur la bâtisse et les plats. Avec ma femme et mon fils, on a prit un mignon de cochon, un gravelax de magret et le croque St Anne, on s’est régalés ! Le croque est bien copieux on dirait presque un croque bruscheta. Le gravelax est un régal et le mignon de cochon un délice. Attention gros mangeur ce dernier fait plus gastronomique que bistrot.

J’ai pris un menu du marché qui comprenait le mignon de cochon et un dessert (abricot à la flambée etc..) pour 19€ Je trouve ça raisonnable surtout que niveau papilles c’est un plaisir! Le gravelax de magret de canard servit avec de la tomme à l’ail des ours, oignon frit et une petite touche de ketchup de betterave est super aussi.

On peut manger en intérieur où la deco nous transporte un peu dans le passé, sinon en terrasse ça se fait bien aussi , d’autant que nous sommes à l’ombre le midi avec un petit air. J’ai juste mis un 4/5 pour l’ambiance car la route juxtapose la terrasse et donc y’a un peu de bruit et de passage, mais franchement, c’est pas grand chose.

Super trouvaille , je...

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5.0
2y

A delicious treat of a place. Beautiful food and excellent service. I’ll admit we were a little disappointed not to be in the main dining room which looked characterful and charming, but we were a group of 12 including 6 kids and the room at the back opening on to a large terrace was perfect. I’m very grateful we had the luck to find this place and hope one day we’ll get the chance...

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