Le Relais de Sully — Restaurant in Privas

Nous avons diné au Relais de Sully et nous avons vécu une expérience inoubliable !

Une carte affichée qui fait très envie mais sur laquelle aucun plat n’est disponible, un tableau à la craie dont ¾ des plats sont rayés. Le choix très restreint est finalement annoncé par le patron qui réfléchi devant nous à ce qui lui reste dans le frigo.

Un service sans la moindre organisation, des plats qui arrivent en même temps que les entrées, des portions ridicules pour certains plats (qui auraient à peine suffit en guise d’entrée), alors que la table d’à côté a reçu des portions beaucoup plus généreuses. S’il n’y avait plus assez de « plat italien » pour tout le monde, il aurait mieux valu le préciser afin que nous commandions autre chose plutôt que de partager la petite part restante en 3 assiettes.

Les 2 derniers plats à servir ont tout simplement été oubliés au four pendant que le cuisinier papotait tranquillement avec d’autres clients à côté de nous. Après avoir demandé si nos plats allaient bientôt arriver, le patron est parti en courant et est revenu avec un plat italien carbonisé et un gratin de ravioles tout sec, sans aucun mot d’excuse.

Pour accompagner notre repas, on nous a proposé du vin. Nous nous sommes mis d’accord pour une bouteille d’un « petit Côte du Rhône » qui était finalement une bouteille de vin bio à 29 euros. Le vin était très bon mais il aurait été bon de connaître son prix à la commande car on est loin du tarif d’un simple Côte du Rhône !

Je vous passe les autres détails rocambolesques concernant le service car je pourrais en raconter encore des dizaines…

Les autres clients étaient tous aussi outrés, exceptés un couple d’amis des patrons qui avaient l’air ravis. En partant, les clients souhaitaient bon courage à ceux qui s’installaient… Du jamais vu !

Les produits utilisés sont de qualité, mais on est bien loin de la promesse faite par le site internet qui vend un restaurant presque gastronomique !

Au moment de payer l’addition, nous nous sommes aperçus que le patron facturait le même prix pour une petite entrée (salade de chèvre chaud) que pour une grosse salade repas et qu’il n’y avait aucune logique dans les tarifs qui ne correspondent pas du tout au semblant de carte raturé sur l’ardoise.

Un lieu idéal pour le tournage d’un épisode de « Cauchemar en Cuisine » avec Philippe Etchebest !

Nous avons décidé de rire du déroulement de cette soirée, et c’était une bonne idée : nous avons...

Malheureusement , expérience désagréable avec le gérant car un employé a omis de donner certaines informations que nous jugeons importantes quand nous avons fais notre réservation par téléphone, il etait juste pressé de demander les coordonnées bancaires.

Nous avons voulu réserver directement auprès de l'établissement au lieu de booking.com car nous savons que parfois booking.com peut prendre une part importante dans le revenu de ces établissements. Mais nous regrettons car sous booking.com nous aurions eu les informations pour éviter ce genre de désagrément.

Car quand on vous dit au téléphone : vous pouvez encore apeller jusqu'à 15 heures pour annuler la réservation le jour même et que 2 jours après on vous débite de l'argent, c'est moyen. Et quand on explique cela au gérant il comprend la situation mais ne peut pas procéder à un remboursement sachant que l'erreur a été de leur part mais que pour lui c'était "logique"alors qu'on lui a expliqué que si l'information avait été donné correctement on aurait fait du stop pour arriver à l'établissement et non galerer à trouver un autre endroit ou dormir (et payer la nuit ailleurs et à leur etablissement). Le seul geste proposé à été "un geste commercial" quand on y retournera, sachant que nous ne venons pas de ce pays et visitons cette région pour la première et dernière fois.

P.s. nous avons essayé de rester polis au téléphone mais le type, à été trop désagréable pour qu'on tente de retourner dans leur établissement un jour. Mais l'Ardèche est une très belle région, avec pleins d'autres établissement à...

Je souhaite vous faire part d’une expérience inoubliable. Nous pensions partager un repas entre amis dans un bon restaurant selon les différents avis positifs et les photos et menu du site internet...nous avons, en fait, fait une immersion dans une émission de caméras cachées…sans caméra ni François Damien ! Un sketch, voilà tout ! Pour faire court : carte non à jour (les restes du frigo nous sont proposés), une attente digne d’une prise de rendez-vous chez l’ophtalmo., un service déplorable, un personnel complètement satellisé, une note injustifiée. 3 tablées sur 4 mécontentes, pour vous dire, l'une d'entre-elle a même imposé son tarif au restaurateur, nous n’en avons pas eu le cran. « Bon courage » nous a t’on dit en arrivant…on aurait...