McDonald's — Restaurant in Privas

Часто посещаю это место.  В непопулярные часы здесь и чисто, и быстрое выполнение заказа. Но в часы пик есть определённые проблемы и хаос.

Начнём со времени выполнения заказа. Кофе и бургер я ожидаю обычно 15- 20 минут. Но интересно то, что его приготовили практически сразу, а получила я по итогу холодный кофе и простояла кучу времени, наблюдая не первый раз за работой персонала.

Время от приготовления до выдачи не должно превышать 10 минут. И если с кофе это не так критично, то получить холодную картошку с сыром не так уж приятно и портит настроение.

При этом нельзя сказать, что персонал не работает. Все что-то делают, явно вовлечены. Но чувствуется стресс и хаос. Возможно, если бы каждый выполнял свой круг обязанностей, а не кидался в разные зоны от приготовления до уборки, то порядка было бы больше и продуктивность бы увеличилась. Впечатление, что каждый действует так, как ему придумалось в данный момент. Из серии делать, чтобы делать, а не для получения результата.

По моему мнению, проблема обычно в руководителе,  управлении персоналом в течение дня и распределении обязанностей в зависимости от загрузки.

Хочется отметить работу женщины, которая выносит заказы. Всегда спокойно,приветливо. Но невозможно при полной загрузке зала одному человеку справиться с выносом заказов и уборкой. И здесь встаёт вопрос - зачем заказ разносит персонал, если проще, чтобы каждый забирал свой? Макдональдс во всем мире не подразумевает сервис подачи. Это экономит время и позволяет перенаправить ресурс на принятие и изготовление заказов.

Конечно, я найду другое место, где за мои деньги я получу удовольствие. Но надеюсь, что что-то изменится. Я потратила время на отзыв, потому что мне нравится это место. Удачи)

Je visite souvent cet endroit.

En dehors des heures de pointe, c'est propre et le service est rapide. Mais aux heures de forte affluence, il y a certains problèmes et un certain chaos.

Commençons par le temps d'attente. J'attends généralement mon café et mon burger entre 15 et 20 minutes. Mais ce qui est surprenant, c'est qu'ils ont été préparés presque immédiatement, et pourtant j'ai fini par recevoir un café froid après avoir attendu longtemps, observant pour la énième fois l'organisation du personnel.

Le temps entre la préparation et la remise du plat ne devrait pas dépasser 10 minutes. Et si cela n'est pas trop grave pour un café, recevoir des frites au fromage froides est loin d’être agréable et gâche l'expérience.

Cependant, on ne peut pas dire que le personnel ne travaille pas. Tout le monde est occupé, clairement impliqué. Mais on ressent du stress et du désordre. Peut-être que si chacun avait un rôle bien défini au lieu de passer d'une tâche à l'autre – de la préparation au nettoyage –, il y aurait plus d'ordre et une meilleure productivité. L'impression qui en ressort, c'est que chacun agit comme bon lui semble sur le moment, plus pour "faire" que pour obtenir un vrai résultat.

Selon moi, le problème vient souvent de la gestion : l'organisation de l'équipe tout au long de la journée et la répartition des tâches en fonction de l'affluence.

Je tiens à souligner le travail de la femme qui apporte les commandes. Elle est toujours calme et souriante. Mais il est impossible pour une seule personne de gérer à la fois le service en salle et le nettoyage lorsque l’endroit est plein. Et cela pose une question : pourquoi le personnel apporte-t-il les commandes aux clients, alors qu'il serait plus simple que chacun vienne chercher la sienne ? McDonald's, partout dans le monde, ne propose pas de service à table. Cela permet de gagner du temps et de mieux répartir les ressources entre la prise de commande et la préparation des plats.

Bien sûr, je trouverai un autre endroit où je pourrai profiter pleinement de mon repas. Mais j'espère que des améliorations seront apportées. J’ai pris le temps d’écrire cet avis parce que j’aime cet endroit. Bonne...

Ce n’est pas le Macdonald’s d’Alissas, c’est le cirque d’Alissas et son équipe clownesque. Les personnes de l’équipe me reconnaîtront, car oui, mon passage a été plus que remarqué. On remarque une maman qui crie avec son enfant de 2 ans dans les bras, qui vient de faire un aller retour de 30 minutes, en revanche, on ne sait pas remarquer qu’il y a plusieurs écrans de commandes, des tickets de caisses et des numéros de commandes, où tout est relativement bien écrit et détaillé pour pouvoir compléter une commande correctement. En effet, au Macdonald’s d’Alissas, l’équipe pense que 1 Bigmac, 4 nuggest et un croque macdo sont en réalités 3 macfish. Ma venue plutôt agressive je vous l’accorde qui m’a valu des « calmez-vous » d’une extrême agressivité aussi et d’un manque de professionnalisme de la part de la personne qui m’a reçu ont été plutôt mal accueillie de ma part car cela fait bien longtemps que je reste calme face à ce restaurant rapide qui ne montre aucune compétences au fil du temps. Toujours un manque dans les commandes, un service lent et là on me demande de me calmer. Je demande à ce que ma commande soit refaite complètement mais la jeune fille a jugé qu’au vu de mon comportement (on se croirait au collège), je méritais juste un remboursement. Or ce n’était pas ma demande, mais peut-être qu’ils n’auraient pas été dans la capacité de la faire correctement une seconde fois puisque la première à lamentablement échouée. Donc en conclusion, au Macdonald’s d’Alissas, l’équipe ne sait pas préparer correctement une commande, ne sait pas gérer la colère de ses clients fidèles par manque peut-être de compétences managériales, et ne sait pas répondre à une demande claire et précise. Mon message sera remonté plus haut dans votre hiérarchie, qui elle, je l’espère, aura moins de mal à comprendre et gérer une situation délicate. Et au vu de la mauvaise note globale de ce Macdonald’s et des avis de la clientèle plutôt mauvais de manière récurrente, je pense que la personne qui devrait se remettre en question dans tout cela c’est bien ce restaurant et non moi qui paye un service lamentable de manière constante.

Mention spéciale pour la jeune fille du guichet. Quand je vous dis que je suis enceinte et que je viens de faire un aller-retour. Ne venez pas me dire que vous aussi vous êtes enceinte, car vous ne tenez pas votre bébé de deux ans dans les bras et ne venez pas de faire de la route en ayant faim et votre enfant également. Vous êtes sur votre lieu de travail et devez donc effectuer votre travail, je ne suis pas votre copine qui veut...

My visit to McDonald's in Privas left me with mixed feelings.

+) One commendable aspect of this McDonald's branch is their commitment to sustainability. They utilize a range of reusable materials, which is a step in the right direction towards minimizing environmental impact. It's heartening to see a fast-food establishment taking steps to address the issue of waste. +) Easy ordering by kiosk

-) One notable issue was the temperature of the burgers. Unfortunately, they weren't as warm as I would have expected them to be. This was a bit of a letdown.

-) The recycling rules: Navigating through the process of correctly disposing of items felt unnecessarily confusing, and it would be beneficial if they could streamline these guidelines to make recycling more straightforward...