Si vous ĂȘtes blasĂ© et que vous avez passĂ© une journĂ©e dĂ©cevante, venez dans ce restaurant ! GrĂące Ă la bonne humeur des serveurs et Ă la qualitĂ© culinaire, vous repartirez avec le sourire.
Je suis Ă©bahie par une telle qualitĂ© pour un restaurant qui ne se prĂ©sente pas comme de la bistronomie ou du gastro. Pourtant, aprĂšs avoir testĂ© beaucoup dâadresses, je le considĂšre clairement comme une bistronomie tant les produits servis sont dâune grande qualitĂ©.
Si vous ĂȘtes difficile, honnĂȘtement peu importe le plat choisi, vous tomberez sous le charme gustatif de la cuisine.
Et que dire du personnel ? Je nâai jamais vu une telle qualitĂ© dans la relation client. Peu importe le serveur ou la serveuse, ils sont tous incroyables. On sent quâils ont plaisir Ă travailler ici, comme si chacun Ă©tait le gĂ©rant du restaurant, avec un vrai cĆur Ă lâouvrage dans les Ă©changes et les attentions.
Un dĂ©tail que jâai adorĂ© : ils ont attendu que je termine mon cocktail avant de servir la suite. Jâai pris mon temps, et jamais je ne me suis sentie pressĂ©e, contrairement Ă beaucoup dâendroits oĂč lâon enchaĂźne les plats trop vite. Ici, vous ĂȘtes vraiment valorisĂ© en tant que personne qui vient profiter dâun agrĂ©able moment.
Mille mercis Ă toute lâĂ©quipe, les serveurs, les cuisiniers et le gĂ©rantpour ce management exemplaire oĂč tout est en harmonie, avec une ambiance saine et bienveillante.
Je classe ce restaurant dans mon Top 5 des meilleures adresses testĂ©es ! Allez-y les yeux fermĂ©s. Franchement, je ne comprends mĂȘme pas pourquoi la note est de 4,7 et pas au minimum 4,9 : ici, on vit une vraie expĂ©rience, bien au-delĂ du simple...
   Read moreJâai hĂ©sitĂ© Ă poster cet avis car nous sommes allĂ©s plusieurs fois Ă lâEntrenous et que la dame est charmante, mais franchement quand on va au restaurant, câest pour passer une agrĂ©able soirĂ©e et lĂ , câĂ©tait plus que ratĂ©. Bcp dâavis indique le tarif Ă©levĂ© des plats, mais payer pour de la qualitĂ©, aucun problĂšme. Or lĂ , lâassiette pĂ©rigourdine Ă 17⏠est inacceptable et surtout immangeable : servie dans une petite assiette, le peu de salade bien fatiguĂ©e, baignait dans la sauce vinaigrette et le gras du lard (aucune viande) et le foie gras nâavait de nom que le gras, sans goĂ»t dont il mâa fallu identifier le morceau dans lâassiette. Le monsieur qui a assurĂ© tout le service nâa fait aucun commentaire quand il a rĂ©cupĂ©rĂ© mon assiette remplie de bouts de gras baignant dans la sauce de salade, dommage car je serais vraiment passĂ©e Ă autre chose. De plus service assez froid, ce qui contraste beaucoup avec le service de la patronne. Et pour couronner le tout, un enfant Ă deux tables de distance a vomi tout son repas, ça arrive mais le patron qui a donc tout nettoyĂ© au jet sous nos yeux, nâa eu Ă aucun moment la prĂ©sence dâesprit de nous faire changer de table (alors que la terrasse Ă©tait quasi vide) pour nous Ă©viter les odeurs et la vue du vomi alors mĂȘme que notre dĂźner Ă©tait en cours. Un peu Ă©chaudĂ©s, nous retenterons mais pas avant...
   Read moreje nâai pas pour habitude de publier les plats que je mange en restaurant...Mais "Entre nous", lĂ je me dois de le faire. Parce quâ"Entre nous"ce nâest pas un restaurant...Non câest bien plus, câest ĂȘtre reçus comme chez des amis sincĂšres, sans chichis. Un acceuil souriant, une simplicite joyeuse, une espiĂšglerie culinaire... Puis vient le moment de choisir... Victoire est comme un guide Michelin (en mieux!), ces etoiles Ă elle sont dans ses yeux, dans le trĂ©molo de sa voix lorsque quâelle vous conte le voyage culinaire oĂ» elle vous embarque. Alors on plonge, littĂ©ralement, dans un continent de saveurs riches, gĂ©nĂ©reuses, avec lâĂ©lĂ©gance des plus grandes maisons, mais une vrai gĂ©nĂ©rositĂ© du coeur, une cuisine dâĂąme sincĂšres. Le service est impeccable, les plats s'enchaĂźnent comme les repas de famille dâenfance de cette grand mĂ©re Italienne, on rit, on voudrait chanter le bonheur de nos assiettes sur cette terrasse oĂč mĂȘme les tables sont discrĂštes. "Entre nous"... ce restaurant est un trĂ©sor...ici sont rĂ©unis des magiciens des fourneaux et leurs sortilĂšges vous rendent heureux, vous sortez avec regret de cette parenthĂšse culinaire enchantĂ©, apaisĂ© et repu. Alors merci Ă Victoire, pour ce partage, ici nous ne sommes pas reçus comme des clients, mais comme des amis...Et un grand bravo et merci, Ă toute lâĂ©quipe...
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