Restaurant L'OVNY — Restaurant in Quimper

Manque de professionnalisme, peut mieux faire.

Alors là je n’en reviens pas. Nous sommes une famille joyeuse et pleine de vie qui souhaitait se restaurer dans un restaurant généralement bien noté d’après la localisation où nous étions. Même si visiblement ma vie importe peu monsieur le patron, je tiens à rajouter mon grain de sel pour qu’il puisse améliorer son amabilité, ceci en toute bienveillance bien évidemment. Alors voilà, puisque les restaurants aux alentours n’acceptaient pas les réservations et nous ont affirmés qu’il était de même pour ceux de la région, nous avons pris la décision de nous aventurer dans ce restaurent qui semblait assez convivial pour nous accueillir. N’ayant forcé personne, nous avons demandé s’il était possible d’avoir une table sans réservation acceptant bien évidemment un refus, ce qui dans ce cas est bien compréhensible et tout à fait normal. Une femme blonde, plutôt professionnelle sur le coup, nous accepte sans problème et nous installe. Plus tard, sans même nous dire « bonjour » un serveur qui s’avère être le patron (puisqu’il tenait en s’en venter les mérites) fut très peu agréable envers notre table. En réponse au commentaire de mon amie, celui-ci affirme souhaiter garder un côté « humain » quant au choix de ses cocktails. Malheureusement son humanité ne fut point au rendez-vous lorsque cet homme décida de prendre de haut ma collègue tout en échangeant des regards accusateurs à celle qui nous a accueilli plus tôt. Cela n’est pas digne d’un patron. Souhaitant toujours passer un agréable moment nous lui faisons gentiment part du fait que son ton n’est pas très agréable envers ses clients. L’égo de cet homme fut alors terriblement touché puisque celui-ci affirme donc que c’est sa manière de parler aux clients et que si ça ne plaît pas, cela lui est totalement égal. Cependant en lisant sa réponse au commentaire de mon amie, celui-ci nous aillant bien raconté la vie de son précieux restaurant, semble bien plus touché qu’il en a l’air puisqu’il s’amuse à rabaisser une cliente qui lui avait expliqué aimablement qu’elle venait de subir une opération ne lui permettant pas de boire ce que proposait ce monsieur à vive voix. Cette conversation eu lieu afin d’obtenir un échange pour que celui-ci, de manière professionnel, lui propose le meilleur choix de sa carte pour but de satisfaire son client. Mais bon, je ne devrait pas lui rappeler son métier, c’est bien dommage.

Je sais d’avance que ce monsieur lira et critiquera mon message et comme il le pourra me rabaissera à mon tour. Sachez monsieur que vous devez également accepter les mauvais avis pour avancer.

Pour ce qui est du repas. Ce fut plutôt bon mis à part les frites qui n’étaient pas cuites. Une petite erreur de cuisson ça arrive, pas de soucis là-dessus. Malheureusement pas peur de nous faire encore huer par monsieur le patron, nous n’avons pas osé à demander de les changer.

Merci à la jeune serveuse d’avoir été si aimable et avoir essayé de rattraper les coups pour la suite de notre repas. Vous montrerez à votre patron comment se comporter !

En vous souhaitant...

Je n’aime pas mettre de critiques négatives sur les établissements car je préfère que les gens se fassent leur propre opinion. Mais puisque vous le demandez, je vais vous expliquer ma note. Nous avons découvert votre restaurant il y’a une dizaine d’années environ et ce fut une excellente découverte. Depuis nous revenons au moins une fois chaque année lors de notre passage dans la région. Déjà l’année dernière, nous avions remarqué que la qualité de la cuisine avait un peu baissé, mais nous avions mis ça sur le compte qu’un grand groupe était présent et que forcément la cuisine devait fonctionner plus vite et à plein régime. Nous sommes donc revenus cette année et quelle ne fut pas notre déconvenue : 30 minutes pour que l’on vienne prendre notre commande (je tiens à préciser que la salle était loin d’être pleine et nos voisins arrivés un peu avant nous, ont indiqué avoir attendu plus longtemps, ils ont d’ailleurs été servis après nous), puis 20 minutes de plus pour les apéritifs (vos horloges avec les fuseaux horaires du monde aident à passer le temps). Lorsque les apéritifs furent servis il en manquait un. Nous n’avons pas revu de serveur avant le service des plats, lorsque nous lui avons fait remarquer l’apéritif manquant, il nous a indiqué qu’il ne l’avait pas servi non pas parce qu’il n’aimait pas la personne mais parce que ce n’était pas son tour (avec un ton qui fait que la personne qui attendait son apéritif s’est sentie agressée)… On nous a proposé lors du service des plats une sauce en supplément que nous avons acceptée, elle n’est arrivée qu’à la fin du repas avec avoir réclamé plusieurs fois. De même, le serveur nous a indiqué qu’il amenait le beurre pour aller avec les toasts au saumon au moment de l’arrivée du plat, il a fallu se lever pour aller le chercher. La qualité des plats a aussi beaucoup baissé. Nous ne nous sommes pas régalés, certaines viandes avaient l’odeur d’une autre viande, la pâte à pizza avait un drôle de goût… J’ignore si cela est lié mais moi-même et un autre convive avons eu des maux de ventre quelques heures après être sortis du restaurant. Comprenez donc notre déception de voir une excellente adresse...

L'OVNI est une superbe aventure culinaire, accompagnée d'un beau voyage. Dès l'arrivée, le spectacle atypique de cette soucoupe posée à côté d'un parking facile d'accès attise la curiosité : "Mais où cet OVNI va t'il nous emmener ?". Rassurez-vous, il ne décolle pas (peut-être dommage..., mais ça c'est dans un autre espace ;-).) Il ne vous emmènera pas voler au dessus de l'océan et des Glénan. L'OVNI reste à quai, mais il tourne et c'est une expérience très sympa. A l'entrée, on découvre une grande salle arrondie bien sûr, et décorée avec beaucoup de goût. Il est à noter que la propreté est de mise. L'accueil est parfait, sans être obsèquieux. La carte ne propose pas des mets à foison et l'on peut se douter que la fraîcheur est au rendez-vous. En ce qui me concerne, au restaurant, mes goûts s'orientent toujours vers le poisson. Je me suis régalée d'un mi-cuit de thon. Et au moment de la dégustation, tout le voyage et la découverte ce sont concentrés à cet endroit là : une merveille accompagnée de petits légumes et d'une petite compotée de... hé bien je ne sais pas, mais quelque chose de délicieux, et, pour les gourmands, quelques vraies frites. En dessert, un Irish Coffee généreux et parfaitement 🔥. Les quantités sont parfaites. Nous étions invités par mon père, donc il m'est difficile de parler des prix, mais c'est un très bon rapport qualité prix. En résumé, ce n'est pas un snack, ni une paillotte de bord de plage, ce n'est pas un restaurant gastronomique (même si la qualité de la cuisine pourrait y prétendre), c'est une expérience à faire, à découvrir et re-découvrir encore et encore. Absorbée par ce voyage intersidéral, je n'ai pas pris de photo, mais toutes celles déjà présentes donnent un bel aperçu. Félicitations aussi à tout l'équipage, on sent un réel désir de faire bien, de faire plaisir : le capitaine et sa co-pilote sont très attentifs à tout ce qui se passe et les personnes qui servent sont aux petits soins. Merci et à bientôt,...