Restaurant Le Goyen — Restaurant in Quimper

An amazing view to the harbour. The meals, fishes in particular, are delicious and waiters are nice and very thoughtful. Rooms are very clean and the bedding is very comfortable. We can recommend also the buffet breakfast very comprehensive with salty and sweet food. The welcome is very warm. Just the best hotel restaurant in the area, you can come and eat for discovery or a special occasion with your eyes closed. Quite simply awesome stay in Le Goyen,...

Difficile à juger : Le Goyen est une institution d’Audierne. Doit-on le juger comme un gastronomique ou une institution familiale ?

Pour l’aspect familial : le personnel est très chaleureux, l’accueil est bon, on sent la volonté de faire plaisir et pour y avoir mangé plusieurs fois de suite dans la même semaine, le personnel s’est bien adapté aux demandes de la tablée.

Pour l’aspect gastronomique : je pense qu’il est difficile de jongler entre grande salle et cuisine fine. Les recettes sont très classiques, un peu lourde à mon goût, mais je précise de qualité, pas de grandes innovations en cuisine. Les goûts restent agréables mais pas de gros risque pris sur les mélanges de saveurs.

Au niveau service : plusieurs rappels ont du être fait sur la semaine. Pas de poubelle de table, service du vin lacunaire, petits hics sur les commandes … Beurre servi de manière assez chiche a même l’assiette ?

Donc on oscille entre une ambiance luxe et familial, aussi sur les prix, et je pense que par un positionnement plus assumé, cela permettrait d’améliorer...

Ma femme a réservé ce jour un déjeuner pour 2 au Goyen. Franchement nous avons été plus que déçu ! La tenue noire du serveur était plus que sale, la tenue et cheveux de la stagiaire étaient limites de propreté. Les tenues des serveurs sont dépareillées, pour un établissement qui se dit 4 étoiles çà ne les vaut certainement pas ! Quant au repas le canapé au foie gras sans saveur, le cévicé de daurade limité par son grand lit de salade verte, pas de citron, pas de vanille. Le plat de résistance était le poisson noble, aujourd'hui un filet de bar , la quantité et la qualité n' étaient pas au rendez-vous. Les desserts ne sont pas faits sur place c' est certain ! Bref il est clair que nous nous attendions à beaucoup mieux ! Le personnel et le repas n' étaient pas au rendez-vous aujourd'hui après avoir dépensé 150 euros pour 2 sans bouteille de vin c est dire si très cher et la qualité n' y est pas ! A ne pas...