Tara By Madelezh — Restaurant in Quimper

Aïe ! Le Covid est-il encore responsable d’une chute de restaurant ? Nous avions un excellent souvenir de la Cantine. Aujourd’hui, nous étions enthousiastes à l’idée de retrouver ce restaurant, malheureusement c’était la catastrophe. Quelle grande déception ! Entrées moyennes, prix élevés pour la qualité. Le plat est servi dans la foulée sans pain ni carafe d’eau. On nous demande de garder les couverts entre l'entrée et le plat : mais on ne va pas réutiliser les couverts des huîtres pour déguster une andouillette (dont la sauce à la moutarde est décevante...). Les accompagnements de la cassolette merlu/Saint-Jacques font vraiment « cantine » pour le coup. Nous savons la difficulté des restaurateurs à faire face à la crise, mais un minimum de formation du personnel doit être la priorité… L'accueil a été des plus sympathiques pourtant mais in fine le patron semble dépassé, les remerciements auraient pu être appuyés pour une telle note finale. Bref, nous n’avons pas été convaincus et le dessert est donc passé à la trappe. Le covid a-t-il eu raison du passé prestigieux de la cantine ? Peut-être n'avons-nous pas eu la chance de venir le jour où les produits auraient pu être à la hauteur de ce que le Chef est...

Nous en revenons à l'instant, il s'agit donc d'un avis "à chaud" : accueil sympathique, nous avions réservé dès le matin pour diner à 2. Placés à l'entrée juste sous l'ardoise très grand format que tout le monde consulte, super pour l'intimité ... mais c'est vrai, c'est la cantine ! 45 minutes d'attente avant que le serveur nous propose de prendre la commande. C'est long, beaucoup trop long. Nous décidons quand même de prendre l'apéritif ... ce que nous ne faisons pas habituellement à la cantine. Le punch maison est sympa et servi frais, ce qui prouve que le frigo fonctionne. Cependant il ne doit pas être suffisamment grand pour héberger l'eau et et le chardonnay servis à température ambiante (vin servi dans un seau à glace, mais ce n'est pas suffisant pour le refroidir) ... mais c'est cantine ! 45 minutes plus tard arrivent les moules frites. Elles sont bonnes. Nous nous interrogeons pour la suite et prenons le risque de commander des cafés gourmands. Surprise, ils sont servis rapidement et nous les dégustons avec beaucoup de satisfaction. Pour résumer : les plats sont corrects, mais le service est très largement...

Have returned here several years in a row. Menu mainly the same plus two or three different seasonal items. Mostly seafood, some interesting dishes. Always busy, I tend to go earlyish to avoid the rush. The waiting staff work really hard. Service was very quick.

I don't know why, but the place feels quintessentially...