Crêperie Cavrosa — Restaurant in Rambouillet

Imagine, a niche authentic creperie, recommended by local Parisians (from Brittany). The best galette I have had in all of France, in my one year of stay. And the cider (Brut), is exquisite. Literally. Located a bit away from Versailles, this creperie, a part of their bed and breakfast, is as authentically Brittany as they come. The cottage, decor, the staff - perfect. Oh and they only speak French, no English menus. Ah France, I...

Sur recommandation nous avons réservé. très bonnes crêpes, par contre je n’ai pas eu la crêpe commandée (peut être mauvaise compréhension) … j’ai voulu le signaler mais on ne m’a pas vu faire de gestes car trop de monde donc j'ai mangé la crêpe (fromages au lieu de super fromage pas très grave mais bon) mais je l’ai signalé après. puis quasiment 30 min pour avoir 3 crêpes en dessert avec une enfant de 3 ans c’est très long ! Je ne sais pas si c’est le positionnement de la table au fond mais on a mis du temps prendre nos commandes, à nous débarrasser comparé à d’autres tables (peut être des habitués ?? mais cela m’a agacé ) … pour résumer très bonnes crêpes mais presque 2h pour manger 1 plat et un dessert c’est très long avec un petit enfant et je ne pense pas qu’il y ai eu de geste commercial pour le loupé de la crêpe ou l’attente ... dommage je ne sais pas si on y retournera en tout cas pas un...

Un établissement qui se veut discret et qui semble vouloir cultiver cette discrétion ; Ici on n’y vient pas par hasard, mais en connaisseur, le bouche-à-oreille semble être le seul moyen de communication ; une véritable institution. Derrière ces murs, se « cache », un ensemble immobilier fait de jolies pierres. On y trouve également, un grand parc, de petits cabanons... et de l’espace ; si on y ajoute l’odeur des crêpes, on pourrait presque s’imaginer en Bretagne.. L’endroit est véritablement reposant. L’établissement possède une jolie carte, le personnel est accueillant. Et ce que réussit le chef, à partir de « simples » crêpes, est tout simplement, une véritable prouesse gustative ; essayez la crêpe au chorizo, c’est tout simplement excellent....