La Ferme de Voisins — Restaurant in Rambouillet

Expérience mitigée (sans être horrible) : Visiblement le vestiaire est proposé à certains clients, mais pas à d'autres. Nous avons découvert en partant que d'autres clients s'étaient vu proposer un vestiaire... Je ne sais pas, il fallait peut-être demander dès l'entrée mais ne sachant pas qu'il y en avait un, nous n'avons pas demandé... :) Peut-être qu'il faudrait écrire sur la devanture qu'il y a un vestiaire et qu'il faut le demander, ou alors expliciter quelles sont les conditions pour y avoir droit ou pas ?

Une fois assis, nous avons attendus... 20 minutes. Au bout de ces 20 minutes, un serveur a répondu à notre appel, j'ai demandé une carafe d'eau (ça aurait été plus simple de nous la déposer quand vous nous avez montré la table, non ?), le serveur nous l'a déposé en courant et nous avons du rappeler une seconde fois pour obtenir les cartes. A ce moment, nous apprenons qu'en fait la carte est uniquement en QR code, sauf les boissons. Ok soit, on choisit... 35 minutes après notre arrivée, une serveuse vient enfin prendre la commande, alors qu'on nous avait donné la carte des boissons moins de 3 minutes avant, mais vite vite vite maintenant on doit se dépêcher :) . Elle m'a arraché la carte des mains en me pinçant les doigts, dans son empressement. Honnêtement je ne comprends pas, si vous êtes si pressés d'avoir notre commande, pourquoi avoir attendu plus d'une demi heure avant de nous donner la carte ? Les boissons sont donc arrivées... 45 minutes après notre arrivée.

Le reste du repas s'est déroulé normalement, mais cette attente très longue au début était frustrante, d'autant plus que l'on voyait des serveurs courir partout.

Au dessert, on a eu droit à une bougie pour notre anniversaire de mariage... Alors que ce n'était pas notre anniversaire de mariage :) . Ca ne nous a causé aucun tord mais c'était à nos yeux une nouvelle démonstration de la forte désorganisation qui régnait ce soir là.

Les plats, eux, étaient plutôt bons, rien à redire dessus (à part peut-être le rapport qualité prix, on paie peut-être un peu le décor ?).

A la rigueur, au vu des prix, n'hésitez pas à offrir des formations au service en salle, qui malgré leur bonne volonté ont l'air de manquer d'organisation (ou de management ?). Le système "aucune table n'est attribuée, chaque serveur fait comme il lui semble utile" a ses limites, puisqu'il pousse à ne pas se préoccuper d'une table pendant 30 minutes, puis à se précipiter, puis à mélanger les informations entre les tables...

Rien de grave en soi, on a globalement passé une bonne soirée, mais l'impression d'être un "sous-client" (ne pas avoir droit au vestiaire, devoir attendre si longtemps avant de subir de la précipitation...) nous a laissé un goût suffisamment amère pour que l'on ne...

Cadre chaleureux, il y avait longtemps que j' envisageais de venir manger à la ferme !! Le bilan a été gâché par les desserts servis hier soir. QUEL DOMMAGE au vu des entrées et des plats que nous avons pu déguster. Subtils, travaillés, goutues. Même si il devait peut être manquer une languette de mangue avec le foie gras de madame. (comparaison de photo avec une assiette posté ici même). L œuf parfait au comté une tuerie. Quand bien même je le répète entrées et plats délicieux. En revanche aussi gourmands que gourmets, déception énorme sur les desserts. Un sablé breton ramolli, détrempé, sans aucuns croustillants. Une mousse trop serrée pas suffisamment aérienne. De mon côté un thé gourmand facturé 5 euros en supplément qui ne vaut même pas le prix de départ des desserts... 3 mousses toutes trop serrées (manque de légèreté) dont une au biscuit déjà servie en "pré dessert". Dommage j espérais être ravi du début à la fin au vu du début de repas. Je rejoins un commentaire concernant l eau finement pétillante. Sans origine. (Locale sodastream ?). Elle était néanmoins bonne. Dernier point, malgré le bien fondé et l intention constructive de la critique au moment de payer l addition, etbien que je n attendais pas une remise j' espérais au moins un "désolé, j en avertirai la cuisine" et non un faudra plus prendre un the gourmand. Le but de mon commentaire étant d etre juste et non de dénigrer un établissement, et J espère de faire en sorte qu on s améliore sur ses ratés. Pour les desserts, comme pour la réaction du serveur qui a défaut d excuses m a paru attentif. Tt comme le service tt au long du repas. La ferme mérite d être visité !! Beau restaurant, de belles saveurs et de la subtilité dans l assiette. Juste un effort à faire rayon pâtisserie. Pour un repas sans fausses...

Nous avons été déçus pendant un repas le midi. Nous avons pris l'œuf parfait et la joue de bœuf. Plusieurs éléments negatifs à retenir qui sont en lien avec le service et la qualité des plats:

on demande le descriptif des entrées/plats/desserts du jour à un serveur. Celui-ci nous répond que ça sera annoncé en même temps que la commande. On lui répond qu'on aimerait les avoir avant pour réfléchir. Il indique qu'il va en témoigner à la deuxième serveuse et qu'elle reviendra vers nous. Nous n'avons eu aucun retours. De mon côté, l'œuf n'est pas parfait mais plutôt cru (des morceaux blancs gélatineux dans la sauce..) dans de la crème accompagné de pop corn qui collent aux dents.. La viande de la joue de bœuf était bonne mais la sauce très poivrée et m'a fait pensé à une sauce industrielle au poivre qu'on sert à tous les bistrots de Paris. Les tagliatelles accompagnées sont bonnes mais sans plus. On demande un verre de vin avant le plat. Ils ont été servis à mi-repas. Personne ne vient nous voir pour débarrasser nos assiettes (même après 20 min d'attente fourchettes arrêtées dans l'assiette), demander un dessert ou un café. Malgré qu'on voit un serveur qui prépare les tables du soir ou qui s'occupe spécifiquement d'une table avec un de ses collègues, et qui ne nous cherche absolument pas du regard.

On décide de partir après quasi 30 min d'attente. On a eu la gentillesse d'avoir un geste commercial par une des serveuse qui était particulièrement agréable.

Un menu à plus de 40 eu pour seulement entrée et plat..ni la qualité, ni le prix, ni le service est...