Crêperie La Fée Gourmande — Restaurant in Rennes

Édit: Il y a 4 ans, j'ai eu l'occasion de découvrir La Fée Gourmande à proximité de Paimpont, près de Brocéliande. Le cadre y est toujours aussi enchanteur, avec une ambiance chaleureuse et un décor magnifique qui plonge les convives dans une atmosphère féerique. Cependant, mon expérience culinaire a été mitigée.

Nous avions réservé pour un groupe de 8 personnes environ, et bien que le service ait été correct, bien qu'un peu lent, la note s'est avérée bien plus élevée que prévu, à la fois pour l'ensemble du groupe et surtout plus individuellement. Cela a été une première source de déception.

Pour l'entrée, j'ai commandé du pâté de canard, qui était délicieux et accompagné de mini blinis au blé noir. Le serveur m'a également proposé du saucisson, certes savoureux, mais sans réellement nous indiquer les prix. Cela a été de même pour tous les suppléments que l'on nous a proposé durant le repas.

Le cidre que nous avons commandé était excellent et a été un vrai plaisir. Cependant, la crêpe au blé noir "Brocéliande" que j'attendais avec impatience s'est révélée extrêmement décevante. Elle était très pauvre en garniture et je me suis aperçue qu'il y avait des oignons sur la toute dernière bouchée. Ça n'avait rien à voir avec les souvenirs que j'avais, car dans mes souvenirs elle dégoulinait de crème et était extrêmement généreuse avec une salade servie avec le plat. Pour accompagner la crêpe cette fois, il fallait ajouter une salade pour 3 € supplémentaires. Cette salade contenait du sable car assez mal nettoyé à mon sens et la vinaigrette était simplement posée en surface, ce qui faisait que l'ensemble n'était pas correctement assaisonné. Toutes les personnes qui ont pris un bol de salade supplémentaire se sont retrouvés avec le même problème.

En dessert, j'ai choisi La Dame du Lac. Cette crêpe était très bonne, heureusement, mais j'ai dû rajouter un supplément de chantilly pour qu'elle soit vraiment satisfaisante. Quand on voit arriver les crêpes, on ne s'attendait pas à recevoir des crêpes plates...

En résumé, les prix de La Fée Gourmande peuvent sembler raisonnables au premier abord, mais les nombreux suppléments nécessaires pour être pleinement satisfait font rapidement grimper la note. C'est regrettable que ce restaurant ait perdu en qualité par rapport à mes souvenirs. Le cadre reste magnifique, mais l'expérience culinaire ne suit malheureusement pas.

Ancien post: Excellent établissement, quand j'y vais je suis toujours comblé. Les employés sont très gentils et bienveillant, je...

Un personnel qui mériterais de revoir sa carrière professionnelle. Nous sommes venu en couple afin de terminer un week-end en Bretagne avec une table que l’on pensé à la hauteur des commentaires internet. Ce ne fut absolument pas le cas. Précisons que nous sommes passé le midi et il n’y avait plus de place nous avons donc réservé pour le soir. Nous avons commandé du cidre qui était excellent mais nous parlons d’un producteur locale donc aucune gloire pour le restaurant lui même. Les galettes saumon et val sans retour ont étaient d’une déception sans nom. Tout les ingrédients indiqué dans la carte se trouve à l’unité dans l’assiette, nous ne savions pas que la préparation était à faire par le client… la galette val sans retour porte bien son nom car nous ne sommes pas prêt d’y retourner. Concernant les serveurs… mon dieu! Ah ça la rentabilité est de mise mais la qualité du service et le besoin du client sont loin d’être leur priorité. Pour exemple un enfant derrière moi assis sur la banquette passé son temps à taper dans le siège, nous en informons la serveuse qui doit en parler à la table derrière puis rien est fait… sur la galette val sans retour les pommes de terres n’étaient pas cuite et la encore pas une excuse du personnel. Nous prenons des dessert avec digo et précisons bien que nous les souhaitons ensemble, cela va avec le reste les dessert finit, le digo n’était pas servit… pour votre gouverne une menthe pastille se conserve au congélateur pour garder toute sa fraîcheur et saveur et non à température ambiante. Au règlement un Barman désagréable et qui nous fait comprendre devant la salle entière que nous le dérangeons. Mr ETCHEBEST aurait tant à vous apprendre…

L’aimabllite n’était pas au rdv et nous aurions du passer notre chemin à notre...

After having traveled across different parts of Brittany and tried crêpes here and there, I must say this one is quite highly ranked in my experience. Very filling, tasty, crunchy and buttery where it needs to be. Restaurant pretty busy when we got there and yet we didn’t have to wait a very long time to be served. The atmosphere was nice and even though quite packed, it didn’t seem loud. Probably because of the very good phonic isolation on the ceiling. As well as this waitresses made sure the table in between the next couple and us stayed free not too be too close from...