L'Atelier — Restaurant in Rennes

A wonderful experience and great value, thanks to the chef. Booking in advance essential and limited choices on the menu, I see this as a good thing as chef ensures all ingredients are top quality and the dishes...

Nous sommes arrivés par hasard dans le village de paimpont. Nous aimons manger et nous savons que c’est toujours compliqué de trouver un lieu qui nous marquera. Un lieu qui fera partie des très bons moments de nos vacances. Connaissant doucement l’univers de la cuisine, savoir que le chef est seul derrière son piano est tout simplement bluffant. Rien n’est laissé au hasard et chaque élément de l’assiette a sa place. Beaucoup de travail derrière chaque plat. Les produits, locaux et de saison si possible, sont tout simplement mis en valeur. Alors, nous avons juste envie de vous féliciter car vous faites admirablement bien votre travail. Merci et pourvu...

Excellente adresse, vivement recommandée ! Nous sommes arrivés à l'Atelier un lundi midi vers 13h après une balade en forêt de Brocéliande. Accueil chaleureux, nous nous sommes assis sur la très agréable terrasse intérieure. Menu court (deux entrées, deux plats et deux desserts), tout est frais, les produits sont d'excellente qualité et la préparation impeccable. Les saveurs sont fines et travaillées, tout était excellent ! Le tout pour un prix très raisonnable. Une mention spéciale pour le café : offrir un choix entre deux crus aux goûts très différents est une super idée !

Nous reviendrons...