La P'tite Flambée — Restaurant in Rennes

Fidèles clients depuis de nombreuses années. Comme d'habitude nous n'avons pas réservé car le restaurant n'est jamais complet le soir (ce soir là nous étions 6 clients au total). Pas de pizzaiolo ce soir donc pas de pizzas. Personne formé pour assurer ce service. Du coup pas de menu enfant car qu'un steak haché frites au choix dans le menu . Nous nous sommes rabattus sur d'autres plats, pas le choix.... Nous avons choisi une planche terre mer mais le serveur est revenu en nous disant qu'il avait compris salade terre mer et que le salade était en cours de préparation, nous avons donc dit ok pour ne pas que le cuisinier refasse un plat. Nous aimons beaucoup les ingrédients proposés comme dans le carpaccio que nous avons choisi, le hic est qu'il y avait beaucoup trop de salade et de vinaigrette, qui l'emportaient sur la saveur des plats, c'est dommage. Aucun geste commercial : sirop (2,40€) et fromage blanc (5,50€...) facturés. Cuisinier et serveurs très aimables mais patronne totalement absente (sur son Pc tout le repas). Près de 45€ pour 2, pour être précis 43,40 € pour ne pas offusquer la patronne...(dont un enfant qui n'a presque rien manger), l'addition est élevée. Et nous l'avons fait savoir au moment de régler et de partir. Nous ne...

On attendait avec impatience de redécouvrir ce restaurant et la déception a été à la hauteur de cette attente . Pour ma part saumon et mousse au chocolat parfaits mais pour mes amis c’était une autre histoire : viande de bœuf en brochette de très mauvaise qualité , et les deux brochettes de poulet qui arrivent froides ! Coté dessert c’était très bon, juste un bémol sur la créme brûlée . Mais que dire du service qui était aussi froid que les brochettes ! On est mis dans l’ambiance glaciale dès l’entrée où on nous demande de nous pousser de l’entrée. Service mécanique , aucune amabilité, aucune excuse sur les problèmes des 3 viandes qui repartent en cuisine . Et que dire du passage en caisse sans aucun sourire ni amabilité non plus ! On sentait que nous devions juste payer et dégager ! Pour certains une soirée au restaurant reste un moment convivial et nous n’en avons trouvé aucune hier soir . Sans doute un mauvais soir mais pour nous 5 c’est une adresse à oublier car l’expérience tant culinaire qu’humaine a été plus...

Repas un lundi soir à 2. Menu à 33€. Malgré une décoration sympathique, un beau mobilier et une ambiance chaleureuse avec les cuisines ouvertes, la nourriture a été très décevante... Anniversaire gâché. Entrée- saumon fumé : apparemment fumé "maison" mais il n'a pas de goût. De plus, j'ai eu un toast moisi dans mon assiette. Plat - Entrecôte : viande satisfaisante malheureusement demandée saignante et arrivée bleue. Les frites sont bonnes Dessert - moelleux au chocolat : le gâteau est fondant et on peut voir dessus les traces de l'emballage plastique qui a été retiré quelques secondes avant le service. De plus la boule de glace à juste un goût d'eau et certaines amandes étaient carbonisées... Pour s'excuser du pain moisi : l'apéritif est offert mais pas de changement d'entrée ou de remplacement du pain... Si vous aimez les restaurants décevants, de mauvaise qualité et plutôt malhonnête...