Nous sommes allĂ©s dinner Ă la table d'Elya cette semaine. Tout d'abord, concernant la proposition nous dirions qu'ils ne sont pas arrangeants. L'accueil et le service est deblorable pour un Ă©tablissement dit "bistronomique". L'apĂ©ro a Ă©tĂ© servi et lorsque que mon compagnon a recommandĂ© un verre, croyez vous qu'il aurait proposĂ© de servir Ă©galement madame. Et bien pas du tout.Je prĂ©sice que mon verre Ă©tait vide Ă ce moment lĂ . Parlons de l'entrĂ©e, l'assaisonnement est complĂštement ratĂ©. Tout bonnement trop salĂ© nous n'avons pas pu terminĂ© l'assiette. Puis arriva le plat, un veau en croĂ»te censĂ© ĂȘtre cuit Ă basse tempĂ©rature pendant des heures Ă©tait dur, eh oui du veau! Une fois de plus l'assiette est retournĂ© en cuisine. A aucun moment on nous a demandĂ© comment se passait le repas, la carte de vin n'a pas Ă©tĂ© proposĂ©e non plus. Et lorsqu'on a spĂ©cifiĂ© que le veau Ă©tait immangeable, la dame nous a dit "vous auriez dĂ» m'appeler vous Ă©tiez de dos" pour un bistronomique c'est la moindre des choses de se soucier du bon dĂ©roulĂ© du repas. Mais pas Ă la table d'Elya !! Le chef n'est pas venu voir pourquoi l'assiette Ă©tait revenue. Je prĂ©cise que nous Ă©tions Ă 4 table dans un piĂšce quasi sans musique et qu'en terme de service ce n'Ă©tait pas le rush ! Un moment donnĂ© il fut le temps du dessert, un plateau de fromage ridicule au vu des plats retournĂ©s en cuisine immangĂ©s. Et un ananas roti servis avec encore les yeux en assiette! IntolĂ©rable pour un bistronomique!! A l'addition, en terme de compensation on nous a offert le "supplĂ©ment veau", un supplĂ©ment d'une valeur de 5 euros pour une addition de 100 euros. Nous sommes rĂ©partis en ayant faim, outrĂ©e du service et du peu d'attention apportĂ© au client et Ă ce qui pourrait ĂȘtre servi. C'est une adresse que je ne recommanderais point. Et j'espĂšre qu'il pourront travailler sur les vides et lacunes gastronomique qu'ils proposent...
   Read moreMadame, Je reviens vers vous aprĂšs notre repas de ce samedi 18 novembre 2023. Nous Ă©tions 11 et fĂȘtions les 90 ans de ma mĂšre. Je prends du recul pour ne pas ĂȘtre trop virulente. Je suis extrĂȘmement déçue de lâaccueil. Le jeune homme nous a indiquĂ© au fonds Ă droite la salle sans nous accompagner. Il ne nous a pas proposĂ© de vestiaire. Il a fallu lui demander. La prise de commande a Ă©tĂ© trĂšs trĂšs pĂ©nible. Il ne nous a ni prĂ©sentĂ© ni expliquĂ© la carte !!!Incroyable. Des termes comme Arancini ou Cromesqui Ă©taient inconnus pour nous. Nous ne sommes pas des spĂ©cialistes lui non plus visiblement. En effet, mĂȘme aprĂšs lui avoir demandĂ© nous avons dĂ» chercher par nous mĂȘme sur internet. Le verre de lâapĂ©ritif posĂ© au bords de la tableâŠ.Le dĂ©barrassage de la table alors que mon pĂšre nâavait pas fini son assiette. Des rĂ©flexions de genre : ça vous a plu « au moins » Ă plusieurs reprises. Câest incorrect. Vous nous avez indiquĂ© que le restaurant fermait Ă 15h30 assez sĂšchement. On sâest senti mis Ă la porte. Je suis extrĂȘmement déçue car câest moi qui souhaitais faire connaĂźtre votre table Ă ma famille car jâĂ©tais dĂ©jĂ venu dĂ©jeuner plusieurs fois avec mon travail. La cuisine Ă©tait trĂšs bonne. Et cela a gĂącher mon plaisir. Un petit bĂ©mol les plats Ă©taient Ă peine chaud. Je nâai pas voulu vous exprimer mon mĂ©contentement au moment du rĂšglement car je ne voulais pas mettre ma mĂšre mal Ă lâaise. Si vous voulez en discuter, vous avez mes coordonnĂ©es sur vote cahier de...
   Read moreNous avions ete en famille Ă la table d'Elya. TrĂšs beau cadre et plutĂŽt une bonne cuisine. La serveuse qui s'est occupĂ©e de nous a Ă©tĂ© trĂšs agrĂ©able et professionnelle. Cependant, l'accueil gĂ©nĂ©ral du personnel et les messages partout ( trĂšs maladroit celui auprĂšs du lavabo chez les femmes, et pire encore celui au chez les hommes). le fait que le personnel soit fatiguĂ© par la chaleur quand c'est le cas et que les clients doivent Ă©viter de leur faire faire plusieurs allers et retours, le fait qu'on nous dise en arrivant qu'on aurait attendu longtemps si on restait a l'accueil au lieu d de venir Ă la terrasse et d'ajouter qu'elle nous avait vu, le ton assez froid au tĂ©lĂ©phone et la messagerie vocale sont plusieurs raisons qui nous ont refroidi. Quand on vient au restaurant ce n'est pas que la cuisine c'est le service . Les clients respectant le personnel et voulant passer un bon moment n'ont pas Ă subir l'humeur ou la fatigue du personnel. Quand on u ne cuisine et une salle sans clients , le restaurant ferme donc le client est roi et chacun des 3 parties doit faire de son mieux et le personnel devrait ĂȘtre plus courtois, chaleureux et avoir du tacte dans leur propos. Ils devraient plus se dĂ©tendre et faire leur travail...
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