Nous sommes allés dinner à la table d'Elya cette semaine. Tout d'abord, concernant la proposition nous dirions qu'ils ne sont pas arrangeants. L'accueil et le service est deblorable pour un établissement dit "bistronomique". L'apéro a été servi et lorsque que mon compagnon a recommandé un verre, croyez vous qu'il aurait proposé de servir également madame. Et bien pas du tout.Je présice que mon verre était vide à ce moment là. Parlons de l'entrée, l'assaisonnement est complètement raté. Tout bonnement trop salé nous n'avons pas pu terminé l'assiette. Puis arriva le plat, un veau en croûte censé être cuit à basse température pendant des heures était dur, eh oui du veau! Une fois de plus l'assiette est retourné en cuisine. A aucun moment on nous a demandé comment se passait le repas, la carte de vin n'a pas été proposée non plus. Et lorsqu'on a spécifié que le veau était immangeable, la dame nous a dit "vous auriez dû m'appeler vous étiez de dos" pour un bistronomique c'est la moindre des choses de se soucier du bon déroulé du repas. Mais pas à la table d'Elya !! Le chef n'est pas venu voir pourquoi l'assiette était revenue. Je précise que nous étions à 4 table dans un pièce quasi sans musique et qu'en terme de service ce n'était pas le rush ! Un moment donné il fut le temps du dessert, un plateau de fromage ridicule au vu des plats retournés en cuisine immangés. Et un ananas roti servis avec encore les yeux en assiette! Intolérable pour un bistronomique!! A l'addition, en terme de compensation on nous a offert le "supplément veau", un supplément d'une valeur de 5 euros pour une addition de 100 euros. Nous sommes répartis en ayant faim, outrée du service et du peu d'attention apporté au client et à ce qui pourrait être servi. C'est une adresse que je ne recommanderais point. Et j'espère qu'il pourront travailler sur les vides et lacunes gastronomique qu'ils proposent...
Read moreMadame, Je reviens vers vous après notre repas de ce samedi 18 novembre 2023. Nous étions 11 et fêtions les 90 ans de ma mère. Je prends du recul pour ne pas être trop virulente. Je suis extrêmement déçue de l’accueil. Le jeune homme nous a indiqué au fonds à droite la salle sans nous accompagner. Il ne nous a pas proposé de vestiaire. Il a fallu lui demander. La prise de commande a été très très pénible. Il ne nous a ni présenté ni expliqué la carte !!!Incroyable. Des termes comme Arancini ou Cromesqui étaient inconnus pour nous. Nous ne sommes pas des spécialistes lui non plus visiblement. En effet, même après lui avoir demandé nous avons dû chercher par nous même sur internet. Le verre de l’apéritif posé au bords de la table….Le débarrassage de la table alors que mon père n’avait pas fini son assiette. Des réflexions de genre : ça vous a plu « au moins » à plusieurs reprises. C’est incorrect. Vous nous avez indiqué que le restaurant fermait à 15h30 assez sèchement. On s’est senti mis à la porte. Je suis extrêmement déçue car c’est moi qui souhaitais faire connaître votre table à ma famille car j’étais déjà venu déjeuner plusieurs fois avec mon travail. La cuisine était très bonne. Et cela a gâcher mon plaisir. Un petit bémol les plats étaient à peine chaud. Je n’ai pas voulu vous exprimer mon mécontentement au moment du règlement car je ne voulais pas mettre ma mère mal à l’aise. Si vous voulez en discuter, vous avez mes coordonnées sur vote cahier de...
Read moreNous avions ete en famille à la table d'Elya. Très beau cadre et plutôt une bonne cuisine. La serveuse qui s'est occupée de nous a été très agréable et professionnelle. Cependant, l'accueil général du personnel et les messages partout ( très maladroit celui auprès du lavabo chez les femmes, et pire encore celui au chez les hommes). le fait que le personnel soit fatigué par la chaleur quand c'est le cas et que les clients doivent éviter de leur faire faire plusieurs allers et retours, le fait qu'on nous dise en arrivant qu'on aurait attendu longtemps si on restait a l'accueil au lieu d de venir à la terrasse et d'ajouter qu'elle nous avait vu, le ton assez froid au téléphone et la messagerie vocale sont plusieurs raisons qui nous ont refroidi. Quand on vient au restaurant ce n'est pas que la cuisine c'est le service . Les clients respectant le personnel et voulant passer un bon moment n'ont pas à subir l'humeur ou la fatigue du personnel. Quand on u ne cuisine et une salle sans clients , le restaurant ferme donc le client est roi et chacun des 3 parties doit faire de son mieux et le personnel devrait être plus courtois, chaleureux et avoir du tacte dans leur propos. Ils devraient plus se détendre et faire leur travail...
Read more