Maison CAZOULAT — Restaurant in Rennes

Ive been all over France and many bakeries. I rate this one of the best up there with bakeries in Paris. Very friendly and welcoming. They always gave me the perfect "Un Tradition" and often showed me the one I would be getting for my approval. But I've tried other breads and pastries. The Tarte Citron needs to be larger. Better to get the 4 person...

Nous avons commandé 3 gâteaux pour notre mariage. C’était la 1ère fois que nous prenions des gâteaux dans cette pâtisserie. Nous avons choisi un fraisier, un poire chocolat et un tryskel. Le fraisier n’a pas grand chose d’un fraisier. Pas de fraises à l’intérieur mais une gelée de fraises. Le poire chocolat une catastrophe. Les poires étaient dures et le chocolat très amer. Seul le tryskel était bon et a plu aux invités. Pas de chance pour nous c’était le plus petit. Lorsque nous sommes venus passer commande nous avons vu le pain qui était très beau. A noter que mon mari est boulanger. Les traditions que nous avons eues n’avaient rien à voir. Nous sommes très déçus. Cela a quelque peu gâché le repas. Un mariage c’est tout de même un événement. Je mets 2 étoiles par respect pour le travail effectué par les employés et le tryskel qui lui était très bon. Nous avions choisi cette boulangerie pâtisserie au regard des avis que nous avions lus, il est donc important que nous partagions notre expérience. Une chose est sûre, nous n’y...

Bonjour Boulangerie Cazoula,

Mais comment justifiez-vous le prix de votre pâte à pain ? 8€ les deux pâtons de 500g, mais je n’ai jamais vu ça, les calculs sont mauvais. Je ne sais pas vous, mais la vendeuse n’a pas su me justifier le prix excessif de mes deux pâtons.

Pouvez me rappeler déjà le prix de votre boule 500g ? Je ne savais pas que l’eau, la farine et la levure avaient un tel coût, sans même prendre en compte le temps de cuisson ou le façonnage par un ouvrier. Je repasserai à l’occasion si vous changez le prix. Je préfère faire 10 minutes de voiture et passer chez Coudray à Bréal, quitte à arriver au même prix...