Alors pour commencer super accueil de la Responsable et agréablement surpris par le cadre contemporain de cette auberge restylée avec goût qui la rajeunit complètement.... Ensuite que dire plats extraordinairement bon, entrée succulente avec une présentation hors pairs digne d'un restaurant 2 voir 3 étoiles.... (et je sais de quoi je parle étant habitué au très grand restaurant de renommé dont je ne peux citer les noms)... toujours une présentation visuelle qui en dit long sur la suite des plats qui sont savoureux et titillent vos papilles.... Une carte avec peu de choix mais avec du Poisson ce qui est tres rare dans ce coin et en dit long sur des produits de qualité... découvert un peu par hasard suite à notre visite au Zoo de Beauval mais avec une recommandation de notre chambre d'hôtes.... assez éloigné qui je vous le dis vaut le détour absolu.... les plats nous ont redonné du sens à notre palais.... Les desserts étaient explosifs et gustatifs... l'une mais que dis je la meilleur tarte jamais goûté.... je ne peux vous en dire plus pour laisser la joie de le découvrir par vous mêmes....si vous êtes de passage dans le coin ou en visite il faut absolument découvrir cet endroit... de plus nous avons eu la joie et privilège restant dans les derniers clients de faire la connaissance du humble Chef et patron de ce restaurant avec qui nous avons pu échanger sur son parcours européen dans sa cuisine rapportée et divers contrées avec ses choix stratégiques en aliments locaux et sa carte de vins succulents... Franchement je ne peux faire que des éloges de ce Chef qui sait parfaitement maîtriser sa carte et ses plats... donc je peux affirmer que sa notation mérite très largement ses 4,8 sur 5 et pourrait atteindre les 4,9 voir la perfection du 5 avec l'investissement d'une Climatisation dont on ne pourrait plus quitter ce lieux.... Un très grand bravo au Chef et son équipe.... A découvrir absolument et recommandé par 1 amateur de cuisine gastronomique et de bon vin... Très belle découverte de cet...
Read moreAuberge très sympathique, une décoration pour thème la moto que nous avons adoré. Nous avons commencé après l apéro par un tartare de bar accompagné d une crème d avocat. Quelle explosion de saveurs en bouche!!!!😍 La suite fût tout aussi surprenante pour notre palais, un tartare de boeuf avec de la betterave accompagné de frites patates douce et d une mayonnaise à la betterave, un délice. Madame a pris filet de cabillaud sur gratin de pomme de terre douce, elle s est régalée. Pour le dessert nous avons pris une tarte tintin boule de glace caramel beurre salé, nous ne pouvions qu'adoré. Merci pour ce succulent repas, sûr que nous reviendrons vous visiter, nous ne sommes pas prêts d oublié ce moment de...
Read moreWhat a fantastic cafe. Nice set menu, simple but innovative tasty always, very friendly madam with great service, good selection of wine, cold! and good bread! its our new favorite place ! best steak...
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