Atmosphere in the cave was really nice. Service was ok. I was expecting better from the food. Got the menu with entree, plat et dessert, and got tons of rillette. Pate was good but it felt like some part of the rillette, which was served in huge quantities in a pot, was not as fresh as if they added leftover from other dishes unfinished by other patrons. I didn’t see any patrons finish the rillette and they refused, unlike other dishes, to allow people to take it to go, citing a never heard before concern about making you sick as it turns bad fast. I think it is because they want to keep it to re-use it and it is already old. Our steak was very slim and full of nerve and fat, and hard to cut. We didn’t enjoy it as it was hard to chew and not tasty. It was also not medium rare as asked but I guess with a piece so slim, it was difficult to achieve. The fries were good. The cheese plate was great and generous. It took forever for us to get our ice-cream desert. The owner or manager lady was...
Read moreNous sommes venus dîner avec notre fille avec enthousiasme mais malheureusement, l’expérience a été très décevante.
Les frites étaient grasses et molles, sans être immangeables mais loin d’être à la hauteur. Concernant les viandes, la cuisson demandée n’a pas été respectée : entrecôtes servie froide, pleine de nerfs, beaucoup de collagène et difficilement consommable (je n’ai même pas pu en manger la moitié), pour un prix de 19€, dans un restaurant qui se fait connaître pour ses grillades au grill ! La brochette de ma fille était elle aussi pas cuite, avec des morceaux crus et des poivrons crus, remplis de nerfs.
Le service a été long et désorganisé : pain servi aux autres tables, mais pas à nous, carafe d’eau à réclamer, viandes arrivées largement avant les frites, sauce passable et attente interminable pour les desserts. La serveuse est passée quatre fois constater que nous n’avions toujours pas nos desserts, en soupirant , et ce n’est qu’au cinquième passages qu’ils nous ont enfin été servis.
Les desserts ont été également décevants : une coupe avec beaucoup trop de chantilly, très peu de glace déjà fondue, avec des cristaux de glace, et un brownie qui ne semblait pas fait maison. Le tout ressemblait plus à un chocolat froid liquide, servi dans une coupe dégoulinante de chocolat. Un minimum de soin, comme essuyer la coupe avant de servir, aurait été appréciable.
Lorsque nous avons fait part de notre déception, la réponse a été que “la viande était bien pour eux” et que “c’était notre choix de rester sur cette mauvaise expérience”. Ce déni est frustrant : un peu d’empathie et d’écoute du client est pourtant essentiel, surtout au vu des prix pratiqués. Quand la qualité n’est pas au rendez-vous une fois, pourquoi serait-elle meilleure la fois suivante ?
Nous avons voulu aller jusqu’au bout de l’expérience avec les desserts mais nous ne nous sommes absolument pas régalés. La qualité n’était clairement pas au rendez-vous, ni dans l’assiette ni dans le service. Heureusement, à défaut d’avoir bien mangé, nous avons au moins bien rigolé… comme les autres tables autour de nous. Nous voulons bien payer le prix demandé lorsque la qualité est au rendez-vous, mais ce n’était clairement pas le cas cette fois-ci 🤷🏼♀️ Qualité prix pas au...
Read moreBonjour, Le patron ce moque de nos avis ( il s’en bas les couillles), pas moi !
Tout d’abord, Je tiens à informer les lecteurs de ce message qu’il s’agit d’un restaurant et d’une équipe spécifique. Restaurant de charme pouvant accueillir 300 personnes nous sommes que 30. A peine de temps de finir son entrée, son plat ou son fromage que l’on vous retire votre assiette ou le plateau. Le meilleur reste à venir…
Le dessert !!!
Nous commandons des glaces ( congelé logique 😁), ma compagne une tarte au citron maison, une fierté pour le restaurant. Nous tenons une boulangerie pâtisserie, ma compagne tombe sur un morceau dur de glace dans la tarte… La petite serveuse bien aimable quant a elle, nous demande si cela à été, nous lui répondons que la tarte a un petit soucie, la serveuse remonte l’information. Le patron arrive avec son gentil cuisinier ( qui fait au passage le service, la cuisine, la vaisselle? Et sûrement la tarte au citron )
Tout cela par en vrille, au lieu de prendre conscience de la situation qui me parait simple à gérer… le barbo qui ce prend pour Salt BAE, envenime les chose en ramenant le plat de la tarte. Franchement je m’en moque d’une tarte au citron j’en vend 700 à l’année 😉 Mais le faite de tenir tête et de ce mettre en porte à faut devant tout les clients c’est la classe royal. Le patron ce vente de faire 32000 couvert l’année, bizarrement on est 32 dans le restaurant, dommage nous avons une maison familiale juste à coté. Nous allons juste rayé ce restaurant et le déconseillons a notre entourage.
Ce message aura aucune touché sentimentale au cœur du patron, « puisqu’il ce contente d’ouvrir le weekend car il en fait assez »
Dommage que l’on était dans un restaurant ou il y a du monde, le cuisinier aurait pu manger la meringue !!!
Avis aux personnes qui on de l’argent à donner à un patron et une équipe de fierté d’hypocrite! À...
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