Les Brasseurs du Ried — Restaurant in Sélestat-Erstein

Catastrophique! Peut être était-ce la faute au serveur inexpérimenté, ou à la machine qui envoi les commandes ou une équipe en sous effectif ou peut être un peu des 3... Résumé de la soirée :réservation pour 12personnes à 19h dans ce resto bien noté de la région, les bières commandées rapidement arrivent pour 19h30(et elles sont très bonnes) . Jusque là tout va bien. Nous commandons des séries de 2 tartes flambées pour que ça aille plus vite et qu'on ai tous le choix de manger un peu de tout. 2 tartes arrivent 30min plus tard (un peu long mais c'est pas grave, il est 20h15). Nous recommandons tout de suite 2 autres tartes le temps de manger les 1eres. 20h45 elles n'arrivent toujours pas. 21h nous commençons à râler à voix haute. 21h15(soit 1h après les 1ere tartes) la serveuse nous signale que notre commande s'est perdue. Nous recommandons tout de suite 4 tartes parce qu'on a faim (2tartes pour 12 ça fait peu). Nous voyons le restaurant se vider petit à petit... Il est 22h08 quand nous décidons de quitter les lieux sans avoir manger:notre commande ayant encore été oubliée. Je met 2 étoiles parce que la bière est bonne et le 1/8de tarte que j'ai mangé était bon mais avec ce service lamentable il est difficile de mettre plus. Je n'avais encore jamais quitter un restaurant au bout de 3h sans avoir manger mais c'est...

Une expérience au TOP comme on les aime. Nous avions réservé pour 11 personnes samedi soir. Venant de Reims pour découvrir les marchés de Noël de la région, nous sommes arrivés en force dans ce lieu accueillant et chaleureux. On avait le sentiment d'être dans sa famille alsacienne. Le monsieur est absolument charmant et nous apporter les explications sur les noms des tartes flambées, la façon dont elles sont faites et la tradition alsacienne par la même occasion. La jeune fille qui nous a servi était au petit soin pour tous les convives. Les bières sont excellentes, elles sont brassées sur place (vous pouvez en acheter également pour ramener chez vous - ce que nous avons fait !) Les tartes flambées sont très clairement les meilleurs que j'ai mangé (et mon père est alsacien !) et la gratinée avec la tomme est juste parfaite. Alors certes c'est 2 tartes flambées à la fois (comme c'est indiqué dans un précédent commentaire) mais honnêtement elle se démène en cuisine pour que le service soit rapide (à 11 avec bières, assiettes de charcuterie, les tartes flambées et les desserts / cafés nous sommes restés 1h30 sur place - ils ont été très efficace). Un vrai moment de convivialité, nous ne manquerons pas de revenir cet été mais juste nous 4 pour profiter encore un...

Nous y avons fait un détour, malgré une recommandation amicale d'un connaissaieur local de ne pas y aller, car nous sommes des amateurs de bières et de micro. À l'arrivée, nous nous retrouvons indécis à savoir où nous diriger. Nous entrons d'abord dans le restaurant, où il n'y a personne, avec un menu intéressant, pour nous rendre compte qu'il faut aller ou biergarden. Une fois rendu, deux serveuses jouent sur leur mobile, mais ne prennent pas de temps à répondre. Durant toute l'expérience, elles sont joviales, polies et compréhesive. Nous avons bien aimé leur service. Côté bière, c'est très limité, autant en choix qu'en saveur. Côté menu, les assiètes grandes mais aucun menu appropiré pour enfants même en séparant une assiète de format régulier. La salde contient trop de cervelas (jambon) et bretzels sont secs. Après avoir tué 3 guêpes litéralement dans nos assiètes, on demande au propriétaire d'aller terminer notre repas à l'intérieur. Il ne nous croit pas qu'il y ait des "bestioles" alors il refuse en prétextant que l'intérieur n'Est pas monté... mesonge flagrant puisque nous avons commencé par cet endroit. Bref, nourriture ordinaire, bière sans âme, service mitigé... arrêtez-y seulement si vous y êtes obligé. Nous espérions y vivre un moment......