Ein echtes Juwel im Elsass!
Wir hatten das Vergnügen, einen wunderbaren Abend im Le Table de Sauloch zu verbringen – ein Erlebnis, das wir nur wärmstens weiterempfehlen können.
Die Atmosphäre ist herrlich entspannt, geprägt von einer rustikalen, liebevoll gestalteten Einrichtung, die perfekt zur ruhigen Lage mitten im Wald passt. Man fühlt sich sofort willkommen und bestens aufgehoben.
Das Personal war außergewöhnlich freundlich und aufmerksam, und besonders schön fanden wir, dass der Chef persönlich nach dem Essen an die Tische kam, um sich nach unserem Wohlbefinden zu erkundigen – eine Geste, die man heute nur noch selten erlebt.
Kulinarisch war der Abend ein voller Erfolg: Die Verwendung regionaler und teilweise biologischer Produkte spiegelt sich direkt im Geschmack wider. Unsere Gerichte – zwei Mal Bio-Steak und zwei Mal Zander – waren hervorragend zubereitet und einfach köstlich. Ein absolutes Highlight war der Nachtisch: der beste Mont Blanc, den wir je gegessen haben!
Besonders erwähnenswert: Hunde sind hier herzlich willkommen, und alle Mitarbeiter sprechen ausgezeichnet Deutsch, was die Kommunikation zusätzlich einfacher machte.
Wir kommen sehr...
Read moreGreat restaurant located in the middle of the forest with easy access by car. Food was great and wells served, the meat was perfectly cooked. Service was great and the waiter spoke English which was very helpful. The location is lovely in the middle of the forest and it is in a traditional Alsatian house with traditional decorations which adds to the...
Read moreThe crown jewel ! Getting there is the first treat. Lovely place nestled in the wood. Cozy and homy atmosphere. The dishes were truly delicious and the service kind and attentive. You do not beat this price quality ratio. Will become one of...
Read more