Restaurant A La Couronne — Restaurant in Sélestat-Erstein

Am 31.5.2015 suchte ich gegen 13.00 Uhr das Restaurant Couronne in Diebolsheim auf. Ich war mit meinem Fahrrad unterwegs.Das Restaurant war voll besetzt . Auf der Terrasse befanden sich mehrere Tische, die alle unbesetzt waren. Ich fragte nach, ob ich etwas zu essen bekäme. Einer der Inhaber reichte mir die Speisenkarte mit dem Hinweis , das ich nur auf der Terrasse meinen Platz einnehmen könnte. Ich suchte mir ein Gericht aus und gab die Bestellung im Restaurant auf. Als ich meinen Wunsch äußerte, wurde dieser abgelehnt. Ich könnte nur etwas kaltes bestellen. In diesem Moment kam eine andere Bedienung, wahrscheinlich die Mitinhaberin des Restaurants und gab mir in etwas unfreundlicher Art zu verstehen, dass ich überhaupt nichts bestellen könnte, weil die Küche ausgelastet sei. Mit anderen Worten: Man komplimentierte mich hinaus, ohne mir etwas anzubieten. Dabei wäre es für die Küche ein Leichtes gewesen, mir eine kalte Pastete mit Brot anzubieten. Diese unerfreuliche Art der Gastfreundschaft ist schon bemerkenswert. Ich habe dieses Restaurant in der Vergangenheit mehrfach aufgesucht und war doch sehr enttäuscht über diese unfreundliche Abfuhr. Dies ist für mich ein Grund, dieses Restaurant in Zukunft zu meiden. Stattdessen bin ich nach Sundhouse geradelt und bekam dort im Restaurant La Demi Lune ein sehr schmackhaftes warmes Mittagessen serviert. Auch dort war die Küche sehr ausgelastet und dennoch hat man mich sehr freundlich aufgenommen. Das Essen war sehr schmackhaft und daher kann ich dieses Restaurant...

NOTE : 4,5. Restaurant qui fait d'habitude une excellente cuisine, raffinée et servie en quantité copieuse. Jolie salle et service sympathique. Mais vu le restaurant bondé, les dimanches à midi, l'attente peut être très longue. A la Fête des Mères 2022, repas savoureux et raffiné, très bien servi par Mme et le fils de la maison, service plutôt rapide après l'entrée. Délicieux macarons maison à emporter en cadeau. Je trouve par contre le repas 3 plats du dimanche, actuellement à 49€ un peu cher. A ce tarif, la viande de dinde servie trop cuite nous a déçus. Mais très bonne garniture. L'exquise entrée de ravioles aux écrevisses a relevé le niveau. Dessert fraises compote de rhubarbe, sorbet aspérule pas mal. Récemment en semaine excellent plat du jour merlu/choucroute à 11 euros le...

Anders als in den meisten Restaurants im Elsass gibt hier nicht nur die deftigen Classics, sondern -ich war tatsächlich überrascht- eine richtig raffinierte Küche. So gab es zu meinem Kalb in Estragonsauce (seeeehr lecker, exzellent abgeschmeckt!!!) neben einigen Gemüsestücken auch einen Klecks wirklich tolles Kürbismus. Wir mussten etwas länger auf das Essen warten, was wohl damit zusammen hing, dass offenbar jedes Gericht einzeln frisch zubereitet wird. Im Menü mit Vorspeise (Entenpastete) zahlte ich 19€ - das ist für Frankreich völlig in Ordnung. Die Bedienung spricht deutsch und die Karte ist auch auf Deutsch. Wir waren...