Restaurant Hindserhof — Restaurant in Sélestat-Erstein

Who knew Hindisheim could support a restaurant of this caliber! Having grown up there, I never thought I would see that. While the food wasn't the most creative, it was very nicely done. The menu features very few Alsatian specialties, so don't expect the typical offerings you might otherwise find in a traditional winstub, but there are still some, while everything else is trying to lure diners into a more modern offering, such as beef carpaccio, veal scallopini alla Milanesa, or hanger steak with a chimichurri sauce. Prices are reasonable and portions are large. If the weather allows, the outdoors seating is best. The interior is very nice and they have managed to control the ambient noise with noise cancelling decorative pieces mounted on the ceiling - a nice touch for people like me who struggle to hear well. They also have a private dining room, so they are set for larger groups who might wish to celebrate a...

Nous avons mangé a plusieurs reprises dans ce restaurant sans jamais être déçu jusqu'à aujourd'hui.

Nous avons commandé entrées et plats. L'attente pour l'entrée était longue. Après un appel à la serveuse, on apprend que les entrées n'ont pas été commandées, qu'elles vont venir...20 min plus tard toujours rien (des escargots et du fois gras) alors que les tables autour ont eu entrées et plats ! Après un nouveau rappel à la serveuse, elle nous répond "oui oui ça arrive, c'est normal, les escargots mettent 12 minutes. Et les tables autour n'avaient pas d'entrées, elles ont été servi avant." A quoi bon mentir ? On nous prend pour quoi.. Après plus d'une heure, le fois gras arrive enfin !! On nous affirme que le pain brioché arrive. Il a fallu le demander 3 fois et il est arrivé encore congelé !! On le fait retourner, on nous ramène 2 brioches pour 3..."les autres brioches vont suivre"... nous les attendons encore !

Nous n'avons pas pu profiter d'un repas en famille de manière agréable, détendue.

En fin de repas la cheffe de salle a présentée ses excuses, avouée les torts et fait un geste commerciale. Attitude que nous avons appréciée, le service était difficile à gérer pour elle et elle a fait ce qu'elle pouvait. On a bien conscience que cela puisse arriver. On aurait pu en rester là...

On sort du restaurant, la serveuse nous court après (oui, en pleine rue !!) : "vous êtes inhumain" et se met à parler sans cesse. Apres lui avoir demandé la parole, en lui disant que le client parle en premier puisque le client est roi...la serveuse a eu l'audace et l'arrogance de répondre "ma chère reine montez dans votre carrosse alors " !!!

Nous étions prêt à pardonner le service plus que chaotique, mais l'attitude de la serveuse est tout simplement inacceptable. Depuis quand on court après les clients dans la rue pour leur parler...

Restaurant Review:

We had a great experience at this restaurant. The staff was very friendly and accommodating. Our dog was welcome and even got a bowl of water. The staff spoke good English, which was helpful since we don't speak French.

The food was served quickly, was delicious, and could be easily adapted to vegetarian options. The prices were very reasonable. The ambiance was cozy and inviting. Online reservations were simple and convenient. Overall, an...