Domaine du Moulin — Restaurant in Saint-Étienne

Die Öffnungszeiten sind sehr begrenzt und deshalb die Auslastung auf der Terrasse entsprechend gut. Die Angestellten sind sehr serviceorientiert und rasch zur Stelle, um Bestellungen aufzunehmen, abzuräumen und für Ordnung zu sorgen.

Es war schön und wir sassen trotzdem mit wenigen anderen Gästen drinnen.

Der Serviceleiter (Chef) versprach für einen Tisch auf der Terrasse zu sorgen, sobald einer frei werde. Darauf kam er nicht zurück. Die Freundlichkeit wirkte nicht authentisch.

Es gab offenbar im ganzen Restaurant nur eine Pfeffermühle. Diese war aber nicht auffindbar. Der Chef meinte, sie sei wohl gestohlen worden.

Wir haben dann trotzdem für den Folgetag reserviert. Ein neuer Ausflug in die gleiche Region verleitete uns dazu. Wir kamen von einem Ausflug um 18.50 Uhr zurück. Auch wegen der tollen Lage und dem nicht bedienten Garten mit Anschluss an den Stausee. Das Restaurant öffnet um 19 Uhr. Wir waren also 10 Minuten zu früh und hätten gerne das WC bereits benutzt.

Der Chef erkannte uns von der Terrasse her. Wies uns aber aus der Distanz darauf hin, dass erst in 10 Minuten geöffnet sei. Das war sogar sehr unfreundlich und grob. Wir haben 10 Minuten spaziert und sind dann zum Restaurant zurückgekehrt. Auf der Terrasse sass ein einheimisches Paar, welches bereits bedient wurde und einen Apèro genoss.

So geht man mit Besuchern nicht um. Essen sicher sehr gut, Freundlichkeit gegenüber auswärtigen Besuchern ungenügend.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ist OK. Die Pizza tatsächlich sehr gut. Die würden wir wohl das nächste Mal abholen und lieber am Stausee in der Wiese essen.

Wir würden dann auch unsere eigene Pfeffermühle mitbringen. Die Pizzen haben einen besseren Pfeffer verdient, als die Streuer auf dem Tisch hergeben.

Auf das Dessert und Kaffee haben wir beim zweiten Besuch aufgrund der...

Nous étions déjà venu dans ce restaurant qui existe depuis la nuit des temps…. Nous avions bien entendu consulté son site internet qui nous promettait multitude de plats plus alléchants les uns que les autres dont la fameuse spécialité de la maison: le poulpe à la portugaise….Nous allions nous regaler, y compris ma fille qui est végétarienne puisque la carte propose des plats de ce type….. Et bien, quel désenchantement !! Après nous avoir installé sur sa belle terrasse couverte, nous avons pu consulter la carte papier : seulement 9 plats au choix (principalement râpées, cuisses de grenouilles et friture…), disparus les pizzas, disparu le poulpe, disparu les plats végé….bref on se croirait dans une petite auberge perdue du Massi Central où elle aurait bien sa place… Ça c’est pour le samedi car pour le dimanche un seul menu au choix à 33 € et c’est tout !! Pour le vin, vous n’aurez le droit qu’à l’ardoise avec ces 3 rouges (cher !), 2 blanc et 2 rosés ( chers aussi !!) La remarque est faite au serveur, qui nous a dit qu’il y avait eu changement de propriétaire…. Bref, bien déçu d’avoir été trompés… Pour la suite, Spritz insipide, les plats pas très copieux ni très alléchants, et les desserts basiques de tous les jours…. Heureusement, les serveurs relèvent un peu le niveau par leur présence et relative rapidité…. Voilà, on a payé trop cher pour ce que l’on a mangé, et nous ne reviendrons plus… Je n’en ferai pas la publicité non plus !! Dommage, ce lieu historique s’est transformé en...

A fuir !! Nous avons réservé une table pour 5 personnes à 19h30, nous avons pris un apéro et de quoi grignoter avant les entrées. Suite à quoi entre l'entrée et les plats chaud nous avons attendu 1h30 ! Des client arrivé 1h après nous en était bisarement déjà au dessert que nous avions pas encore eu le plat chaud . Je ne parle même pas du manque savoir être du personnel, froid, aucun sens du commerce ce qui est très regrettable pour un restaurant ... Le monsieur au bar a eu du mal à dire au-revoir a ce stade la je pense que changer de métier serais judicieux ! La volaille pas cuite, la viande pas bonne, et une serveuse surprise qu'on parte sans prendre de dessert et sans finir nos plats ... Je suis enceinte de 8 mois et demi et diabétique autant vous dire que d'avoir du attendre aussi longtemps pour manger c'était difficile et venir nous présenter vos excuses pour l'attente aurais été de mise .

Le changement de propriétaire a fait du mal visiblement ... Dommage vue le cadre !! En espérant que sa soit vendu et racheter par des propriétaires qui aimes leur métier si non pas la peine d'aller dépenser votre...