Le Cartusien — Restaurant in Saint-Étienne

Désolée mais hier soir j'ai appelé pour réserver pour 2 personnes en terrasse pour aujourd'hui 12h30. Un jeune homme m'a répondu du en me disant que la terrasse était complète mais que si nous arrivions vers 13 h, il pourrait s'arranger. Je lui demande si la souris d'agneau était au menu ? Il me répond affirmativement. Aujourd'hui à 13 h pétante nous nous présentons au restaurant pour s'entendre dire par un charmant Monsieur un peu gêné que nous n'étions pas sur la liste des réservation, mais il nous propose quand même une table à l'intérieur. Un jeune homme vient prendre notre commande et....plus de souris d'agneau!!!! Nous nous rabattons donc sur les travers de porc.... Et là nous voyons arriver a notre table le gerant très gêné qui vient nous énumérer les plats disponibles : entrecôte, camembert grillé, boeuf bourguignon....entre autre. La c'est la goutte d'eau qui a fait débordé le vase!!!! Réservation pas notée(cela peut encore s'excuser) mais plus de choix au niveau de la carte à 13 h.....c'est décevant!!!! Alors nous sommes partis sans manger, et aller trouver un restaurant en pleine campagne qui veuille bien vous servir à 14 h!!!! C'est vraiment dommage. Cependant nous présentons toutes nos excuses à la personne qui nous a recus à notre arrivée ....mais nous avons vraiment été déçus d'autant plus que le jeune homme qui était censé noter la réservation aurait pu nous prévenir que nous risquions de ne pas pouvoir manger de souris d'agneau en arrivant a 13 h. De plus nous n'avons pas pu visiter l'abbaye de Ste croix en Jarest.....je n'ai plus qu'à y retourner!!!! Mais cette fois je...

Expérience désastreuse, à éviter à tout prix !

Je suis extrêmement déçu de mon récent dîner dans ce restaurant. Nous avions réservé une table pour quatre personnes et l'expérience a été catastrophique du début à la fin. Tout d'abord, le service était épouvantable. Les serveurs étaient lents, désorganisés et semblaient complètement dépassés. Nous avons attendu plus de 30 minutes pour nos boissons et une heure pour nos plats. Ensuite, la nourriture était immangeable. J'avais commandé une viande mais elle est arrivée bien cuite et dure comme de la semelle. Les autres plats étaient également de mauvaise qualité, fades et mal présentés. De plus, l'ambiance était loin d'être agréable. Le restaurant était bruyant, les tables étaient trop proches les unes des autres et il était difficile de tenir une conversation. Enfin, l'addition était exorbitante pour la qualité de la nourriture et du service que nous avons reçus. C'est un véritable scandale ! Je ne recommande absolument pas ce restaurant et je n'y remettrai jamais les pieds . Compter sur moi pour faire passer le message à mon entourage! De plus, le gérant est très méprisant envers ses salariés...

Dimanche midi, on arrive et c'est complet mais celui qui semble être le patron (fort sympathique) nous invite à patienter tout en choisissant notre plat et en prenant un apero. La salle est petite mais chaleureuse, beaucoup d'activité mais sans stress. On s'installe à l'extérieur (à la belle saison, cette terrasse doit être bondée) et sans avoir le temps de terminer nos pressions, on nous informe que notre table est prête. Le menu est gentiment expliqué et nous prenons les plats du jour. Les prix sont plus que corrects, le choix est sympa, les accompagnements savoureux. Une cuisine sans flafla et traditionnelle, les assiettes sont goûteuses, copieuses et servies rapidement. Le temps du dessert arrive, on aurait aussi pu choisir un fromage blanc fermier ou des fromages secs, mais on s'est laissées tenter par une tatin et une crème brûlée parfumée subtilement à la chartreuse. Expérience réussie et plus que satisfaisante dans ce petit restaurant de village où l'on n'attrape pas les touristes. La visite de la chartreuse devenue village vaut...