Dailly’s Burger — Restaurant in Saint-Benoît

J'ai visité plusieurs fois le Dailly’s Burger et je dois dire que bien que les burgers maison soient bons dans l’ensemble, les associations de saveurs surprenantes et osées, pour certains, manquaient de maîtrise. Les combinaisons étaient intéressantes, mais malheureusement, elles ne se mariaient pas toujours harmonieusement. Cela a donné lieu à des saveurs décevantes et parfois incohérentes. De plus, les portions proposées n'étaient pas très généreuses.

J'ai pu apprécier la première version du burger à la langouste qui figurait sur la carte initiale, mais malheureusement, la nouvelle version ne parvenait pas à égaler la qualité de son prédécesseur. Les saveurs et les textures étaient moins bien équilibrées malheureusement.

En ce qui concerne les desserts, les trompe-l'œil proposés étaient bons dans l'ensemble, bien que les détails ne soient pas toujours parfaitement exécutés. J'ai particulièrement apprécié les saveurs surprenantes et réussies du citron combava, mais le reste du dessert manquait de cohérence. La crème avait une texture qui semblait congelée et la coque en chocolat était trop épaisse. Certains desserts plus classiques, tels que la pomme en trompe l’œil façon tatin ou la forêt noire en trompe-l'œil, étaient bons mais manquaient d'un peu de peps pour rehausser l'ensemble.

En ce qui concerne le personnel, je dois dire qu'ils n'étaient pas des plus chaleureux, mais ils étaient tout de même professionnels.

Dans l'ensemble, je suis un peu mitigée. Bien que les burgers ne soient pas mauvais, les associations de saveurs osées étaient mal maîtrisées, les portions n'étaient pas très généreuses et la nouvelle version du burger à la langouste était en deçà de mes attentes. Les desserts proposaient des saveurs intéressantes mais manquaient un peu de cohérence et de perfection dans leur réalisation. Le personnel était professionnel mais pas des plus chaleureux. J'espère que le restaurant prendra en compte ces commentaires pour améliorer son offre culinaire et...

Very nice gourmet burger. They have special burgers like lobster and duck burger. The meal is absolutely value for money. The staff is very friendly. Nice decorations. Their desserts are very Delicious. I highly recommend it when...

Nous avions eu l'occasion de partager un burger sur place servi par le chef en personne. Après avoir discuté avec lui, on ressent sa passion pour la cuisine et cela est transmis dans les plats. Enfin des bon burger fait maison à 100 % jusqu'aux sauces pour les frites. Un prix plus qu'abordable pour la qualité proposé et le travail accompli. Les desserts juste magnifiques, je vous conseil très fortement la cacahuète. Le dessert reste léger avec un goût puissant avec son insert de cacahuète. Vivement une nouvelle boutique...