Captain Cook — Restaurant in Saint-Brieuc

Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant par hasard lors de notre passage pour visiter la région. L’accueil est vraiment très bon, la patronne très avenante. Nous sommes étonnés d’être les seuls clients, mais après tout nous sommes en semaine et pas en période de vacances. Nous commandons après avoir consulté la carte sur une ardoise. Il y a très peu de choix, mais ce n’est pas forcément un défaut si les plats sortent un peu de l’ordinaire et qu’ils sont maîtrisés. Là malheureusement ce n’est pas le cas, c’est du très basique, aussi bien pour les plats que les desserts. Notre commande arrive, les assiettes sont au premier abord appétissantes. Nous avons vite constaté (nous avons une certaine expérience…) que ce n’est pas du fait maison. On peut comprendre qu’il n’est pas toujours très facile de faire du 100% maison, mais une certaine partie ça fait toujours plaisir et ça se sent dans l’assiette. Alors bien sûr nous n’avons pas mal mangé, mais il manque la "pâte du chef", un peu d’originalité et aussi de regionalité. Alors que nous étions en train de manger, deux potentielles clientes sont entrée pour consulter la carte (elle n’est pas affichée dehors, alors que c’est obligatoire) et elles sont ressorties presque immédiatement. C’est très… parlant ! C’est d’autant plus dommage, que les tarifs sont assez raisonnables. En sortant du restaurant, nous traversons la route et en passant devant le restaurant qui est en face, nous voyons une affiche sur le mur indiquant "restaurant complet" ! Nous sommes surpris que d’un côté de la route il est vide et de l’autre il est plein. En regardant la carte, on comprend vite pourquoi… c’est le jour et la nuit. Il suffirait pourtant de pas grand chose pour attirer le client, dans ce bel endroit touristique, avec un menu moins banal, plus terroir, bref…...

Didn’t stop over, we went to the restaurant, lovely meal, great staff, food was gorgeous, we all had fish n chips with mushy peas. Batter was made using Guinness, what more could you ask for. Restaurant was welcoming, background music was as it should be loud enough to hear but not loud enough to interfere with conversation. We never felt rushed, owner had time to stop and chat in french and English. wonderful time had by all, they also cater for special occasions just have to call and arrange. Definitely...

Nous sommes arrivés le soir du 1er mai, affamés de la route qui inaugurait notre week-end découverte de la Bretagne et avions peu d’espoir de trouver un établissement ouvert pour le dîner. Quelle ne fut pas notre surprise de tomber sur une adresse aussi délicieuse et chaleureuse ! Le restaurant est idéalement situé au croisement des voitures passantes et des curieux du lac de Guerledan. En plein cœur du village de Caurel, une terrasse qui a l’air prometteuse par temps ensoleillé et un clin d’œil Corse sur la devanture, le couple qui gère Captain Cook a beaucoup à offrir c’est certain ! Bien pressée de goûter les galettes bretonnes, je me suis toutefois laissée tenter par le veau aux olives, qui m’a réellement plu. Tant par la texture et la cuisson de la viande que par la sauce aux olives, parfaitement assaisonnée. En dessert, la coupe de fraises de Plougastel était en parfaite harmonie avec le plat, tant en quantité qu’en qualité de goût !

Nous sommes revenus à la fin du week-end pour voler deux trois pots de confiture faite maison de ces merveilles acidulées mais sucrées de Plougastel !

Un établissement qui mérite totalement l’attention des belles âmes...