Restaurant L'Auberge Ar Duen — Restaurant in Saint-Brieuc

Le jugement d'un restaurant se fait à la fois sur le service en salle et sur la cuisine. Je pense que pour un restaurant qui propose des menus allant de 25€ à 31€, le service en salle n'est pas satisfaisant. Le placement est libre puisqu'il n'y a pas réellement de accueil étant donné que le personnel en salle non organisé court partout. Assis à ma table, J'ai attendu 15 min pour avoir la carte. J ai commandé dans le menu à 31€, une terrine de foie gras accompagnée d une compoté de pommes accompagné d'un verre de coteaux du layon. Le plat est déposé rapidement par la serveuse heureusement le foie gras était très bien...j ai malheureusement eu mon verre 5 min après le plat. J ai poursuivi par le poisson arrivage, un bar accompagné de petits légumes, une purée et un coeur d'artichauts, le tout accompagné d un blanc nuit Saint Georges domaine des perdrix devillard. Je l'ai longuement attendu mais le résultat gustatif est parfait. Le bar a une cuisson parfaite, la purée, le cœur d'artichauts sans oublier les légumes, l ensemble était divin. Je fini par un kouign amann, la spécialité bretonne par excellence. Le dessert était correcte.

En résumé les plats sont très bien préparés mais le service en salle n'est pas à la hauteur d'un établissement que l on pourrait attendre comme celui ci.

Le montant de mon repas avec le vin sur élève à 50,50€. Le montant est donc un peu élevé pour un restaurant basé à 50 km de rennes.

Etant de passage à Lanrelas (village juste à coté), j'y suis retourné le 20/10 pour y dîner. Le constat reste le même : Prix élevé, service très standard (alors qu'il n'y avait qu'une dizaine de personnes à dîner). Cette fois les plats que j'ai pris n'étaient, je pense, pas à la hauteur du montant du menu à 31€ : Escargots en croûte, correctes mais cuisinés de façon très standard. Lotte accompagnée de légumes, la cuisson était parfaite mais le tout était très peu assaisonné voir pas du tout. C'est bien dommage. Sablé aux fraises : Correcte mais là encore pas l'originalité attendu pour un menu à ce niveau de prix.

Nous avons pris par contre une bouteille de St Nicolas de Bourgueil rouge "Les Malgagnes 2012" à un prix très raisonnable (48€). Il était parfait. Leur carte des vins est très...

The food was very good, we ordered from the specialty Gallettes and they were really good.

The service was confused and not even half the tables were occupied, so that and the quality of the coffee were the only things dragging an otherwise excellent...

I can't comment on the rooms but there is definitely nothing wrong with the food here, a case of less is more, for an English man expecting a full plate I was always going to be disappointed but it was more than made up by the quality of food on that...