Truffe et Museau — Restaurant in Saint-Brieuc

Gérant très désagréable et hautain. Je n'y mettrais plus les pieds.

Nous avons réservé pour 4 personnes par téléphone pour manger dans ce restaurant.

Arrivé au restaurant a l'heure prévu, nous nous rendons compte que c'est un menu unique avec des plats à base de porc, cuit dans l'alcool ou d'autre plats que ma femme enceinte ne peut consommer.

Nous avons du malheureusement demandé au gérant d'annuler notre réservation car nous n'avions pas su préalablement que c'était un menu unique.

Le gérant a réagi d'une manière grotesque "bah le menu est écrit à l'entrée" (oui, mais on est pas de la région) , "il est aussi sur Facebook" (ah bah oui j'aurai du bien évidemment deviné). "Vous êtes enceinte et donc ça veut dire que vous mangez rien?" (Hé oui restrictions alimentaires obligé, il faut voir plus loin que le pauvre bout de son nez) "la vous allez me planter une table de 4" (pour le coup au vu de votre réaction, ça ne me fait ni chaud ni froid).

Vous auriez pu tout simplement trouver une solution (méthodes de cuisson différente, produit de substitution)... Mais non, et voilà pourquoi nous n'avons pas consommer. Mais si vous lisez bien, l'avis ne porte en aucun cas là dessus.

Votre réponse ainsi que le fait de publier l'avis sur votre Facebook montre que vous avez pris le melon et vos limites quand il s'agit de vous remettre en question. Et je vous assure, vous avez beaucoup de chose...

Une très jolie découverte. Carte courte mais uniquement travaillée avec du frais et du local. Carte des vins simple mais avec de jolis produits aussi. Très belle ambiance avec un service emprunt de gentillesse et de professionnalisme, ce qui ajoute à la qualité des plats servis. Un superbe travail en cuisine, originalité sur une base de cuisine française, restant simple mais d'une homogénéité parfaite. Uniquement des formules : Entrée, plat, dessert à 35€ seulement. Ce qui, pour la qualité des produits et celle du travail est remarquablement bien placé. Avec l'apéritif, le vin et le café : moins de 50 € par personne sur une table de 4 ! En résumé : mérite le détour (au moins 3 fois pour tout goûter et y revenir au changement de...

We tried this restaurant by chance when the one we were looking for turned out to be closed, and we have no regrets whatsoever. The food was tasty, well-presented and, at under 20 euros for a three -course lunch, excellent...