ATELIER GOURMAND — Restaurant in Saint-Denis

Je suis cliente de cette boulangerie depuis des années, mais je ne reviendrai plus. J'ai toujours commandé mes gâteaux d'anniversaire à l'avance mais ça fait 2 fois que je rencontre des problèmes avec le patissier. La première fois, le gâteau acheter était un entremet au chocolat. Lors de la découpe, les convives étaient étonnés de voir un gâteau FONDU qui s'écroule complètement.

La deuxième grosse déception : je commande une tarte au fraise pour 10 personnes plusieurs jours à l'avance. J'arrive le jour J pour récupérer le gâteau, et je constate que celui ci ne respecte clairement pas les 10 parts annoncés. Si je n'avais pas fait la remarque, on me l'aurai tout simplement facturé . La vendeuse a été malgré tout sympathique et m'a proposé un entremet framboise en plus pour "compenser" l'erreur. Mais quand on est 10 personnes et que chacun ne peut pas avoir le même morceau de gâteau, ce n'est clairement pas satisfaisant. Surtout que la tarte était excellente, mais l'entremet (qui était conservé au congélateur dans la vitrine de la boulangerie) n'était pas bon. Ma mère était clairement déçu.

Passez donc vos chemins pour des commandes de gâteaux de plusieurs personnes, car ils ne sont plus du...

C'est une vrai boulangerie/pâtisserie artisanale et très bonne. Ce qui la démarque des autres c'est la pâtisserie et la viennoiserie qui sont exceptionnelles pour ce qui se fait dans la région et même plus loin. Vous y trouverez des gâteaux tout bonnement magnifiques dans le faconnage et les goûts différents pas comme ailleurs, mais vous trouverez des gateaux dans le plus grand classicisme comme le millefeuille très très bon d'ailleurs. C'est une pâtisserie fine , pas grasse. Les prix sont légèrement plus chers qu'ailleurs mais comme vous le disent les propriétaires sympathiques d'ailleurs ,les gateaux sont bien supérieurs aussi et ils savent ce qu'ils nous proposent. Un petit dommage, le pain très bon aussi manque de variété mais comme le nom de l'établissement l'indique c'est plus une très très bonne pâtisserie artisanale qu'une boulangerie. Pour moi c'est une vrai découverte et ca vaut 5 étoiles...

Ce n'est pas la première que j'achete dans cette délicieuse boulangerie. SVP ne baissez pas le niveau. Enfin, une boulangerie pâtisserie digne de ce nom. Je n'achète pas tout le temps car je fais attention au sucre mais au moins quand j'ai envie de quelque chose de bon je peux aller à l'atelier gourmand. Vos viennoiseries au beurre et artisanales sont délicieuses. Bravo!! Pas besoin d'aller à Paris. Aujourd'hui c'était chaussons aux pommes pour moi. félicitations 👏🏽 j'ai pris deux baguettes Honorine mais je sais déjà qu'elles sont bonnes, j'en ai déjà achetées avant. Alors merci de faire honneur à l'artisanat. Mars 2023: je fais suite à mon msg pour dire que j'ai acheté dernièrement et à plusieurs reprises pour ma belle-mère qui était de passage pendant 3 mois et qui après avoir goûté vos croissants, ne voulait que ceux-là. Le bon goût de beurre et le croustillant....