Auberge au Grain de Sel — Restaurant in Saint-Dié-des-Vosges

Not gluten-friendly: As an American visiting our French family in the Vosges with my husband (who is from here), we are always excited to find a new restaurant to try, but this did not live up to our hopes. The atmosphere is terrific: very welcoming and well-appointed. The food was good--not exceptional, but a good meal. And the service was fine, except that I cannot eat gluten (doctor's orders, not just a preference). When I asked the server for guidance on the menu, she told me that the menu listed exactly what is in each menu item, so I just needed to read it. I have not always found this to be true, and in fact when I ordered a fish dish, she told me there is flour in the sauce, which is not listed on the menu. I asked her to please let the chef know that I can't have gluten just in case, and she replied that there was no point in doing that because everything in the dish is listed on the menu. (In spite of the fact that she had just proven herself wrong with the sauce on the fish.) In the 14 years I have been gluten-free, this is the oddest and least helpful response I have gotten. I felt dismissed. I do not...

We had high expectations after being denied a table 2 days in a row (arriving at opening time the 2nd time) and had to book for this evening. We arrived just before opening hours and waited patiently. The first waitress took us to a table. Menu is extensive with pizza, tarte flambée, meat, fish, salades... Something for everyone but that should have been our first warning. Kids menu is affordable but limited in choice. Order two minced steaks medium rare for the kids and pizza and flambée for us. We got our food before the kids but waited for them a short amount of time. They than received their plates, two sad looking overcooked pieces of meat. Our kids were disappointed and eat there frozen fries with ketchup. We eat and left before they even removed our plates. When paying, I was asked about the kids desert that we skipped but not about our meal. No discount or more talk after that...

DO NOT RECOMMEND is the takeaway from this experience.

Our campsite restaurant is better and that...

Resto à fuir !!!!!!! Patronne hyper désagréable Serveuse incompétente (mais polie : pas comme la patronne) Entrée carpaccio : on me dit que le parmesan en poudre est réservé pour les autres plats Ensuite tagliatelles carbonara : je demande du gruyère pour ma fille et du parmesan pour moi ; on me ramène du parmesan en poudre donc je redemande du gruyère et la serveuse me répond qu’il est devant moi. Surpris je lui explique que ce qui est devant moi est du parmesan et pas du gruyère et là elle me répond que c’est pareil lol Enfin elle ramène du gruyère pour ma fille et je commence à me servir du parmesan et là je me rends compte qu’il est moisi !!!!!!!!! J’en fais part à la patronne et elle m’explique que serveuse est stagiaire bref .... Je lui explique que quand ma fille avait 5 ans elle était capable de faire la différence entre entre du gruyère et du parmesan et que donc je suis surpris que sa stagiaire qui normalement est intéressée par le métier n’est pas capable de faire cette différence bref .... J’en profite aussi pour lui demander si son cuisto est aussi stagiaire car les pâtes dans mon assiette ne sont pas des tagliatelles et que en plus elles sont beaucoup trop cuites vraiment très molles limite fondantes et cette pauvre dame au lieu de prendre cette remarque de façon à s’améliorer commence à devenir insultante et m’explique qu’elle et son cuisto sont dans le métier depuis 30 ans ..... Ça devient de plus en plus inquiétant Bref elle ne fait aucune excuse et nous propose un dessert et là nous préférons payer l’addition et nous enfuir avant d’être encore plus déçu. Une excuse avec un geste commercial aurait été si appréciable mais non !! Apparemment le commerce la cuisine et le professionnalisme ne sont pas existants dans ce « restaurant « A sa place j’aurais été vraiment désolé de ces désagréments et j’aurai fait des excuses avec un petit geste commercial Mais cette dame est dans le métier depuis 30 ans et ne compte pas évoluer Madame, vous n’avez pas voulu nous écouter ni être conciliante donc j’en fais part aux avis Google qui aujourd’hui sont une référence Bonne...