La Scierie crêperie restaurant — Restaurant in Saint-Dié-des-Vosges

Incompréhension totale... Comment ce restau a-t-il obtenu 4,5 étoiles sur 5 avec plus de 450 commentaires??? L'accueil est gentil, mais le service minimum durant le repas. C'est certainement le seul point positif. Nous avons mangé une fondue au Munster. Les commentaires semblaient présenter leurs fondues comme excellentes... Le pain est un pain à canards! On ne m'en a jamais servi un aussi mauvais et rassi. Le mélange de fromage n'avait pas beaucoup de goût (pourtant à la Bresse ça ne manque pas les fromagers de qualité), on a pas senti le Munster du tout... La charcuterie... ne me dites pas qu'elle n'est pas industrielle! Dure, caoutchouteuse et sans caractère. Si c'est une production locale, il faut changer de fournisseur! Je précise que j'ai dit à la serveuse qu'on était très déçu. Mais on s'est dit que pour rattraper le repas, on allait prendre une crêpe sucrée vu que c'est censé être leur spécialité... Nan mais franchement, qu'est-ce que c'est que ces crêpes? ?? Elles collaient à l'assiette (car pas très cuite), n'avait pas beaucoup de goût, et la chantilly étaient tellement lourde qu'on en a mangé que la moitié. La glace non plus n'était pas de grande qualité... Bref, je ne comprends pas l'enthousiasme des gens. Pourtant on ne fréquente pas les restau gastros, on aime juste manger des plats d'une qualité supérieure à celle qu'on peut cuisiner à la maison. 70 euros pour ça! Dégoûté... Même pour une cantine c'est...

Très déçue, je recommande largement d'autres restaurants ! Je rejoins les avis sur la "patronne" qui est d'une amabilité proche du néant, et nous aura plongé dans une mauvaise bien ambiance tout le long du repas, jusqu'à nous en couper l'appétit. Déjà venue une première fois il y a quelques mois, nous avions pris la fondue au Compté qui était bonne car elle avait un goût de compté... Nous décidons dans la reprendre ce soir là, et il n'y avait que de l'alcool, aucun goût de compté en vue, et l'alcool tellement présent qu'il piquait la gorge. Nous décidons d'en avertir la patronne qui ne daigne même pas nous la changer et dit juste "ils ont mit les bonnes quantités" = je n'ai pas pu la manger. Nous demandons une assiette de charcuterie en plus de celle prévue dans la raclette = un petit plateau de charcuterie arrive, et on nous dit qu'il est pour 4 (3 tranches de jambon...), ce n'est pas grave ça arrive, donc nous demandons à un monsieur très gentil de nous rajouter de la charcuterie, ce qu'il fait. La patronne le voit et par le confronter, s'en suis un regard fusillant de sa part vers notre table, accompagné de toute son équipe qui nous regarde également (bon appétit!).

Bref, si vous voulez passer une belle soirée joviale autour d'un bon repas, passez...

J'ai passé une bonne soirée car je faisais partie d'une grosse table mais malheureusement nous avons tous ressenti l'empressement de l'équipe pour nous voir partir. Ils ont accepté notre table de 11 à 20h45/21h, à notre arriver ils nous ont demander les apero et nos plats. Même pas eu le temps de finir nos apero qu'il nous servait les raclettes, malheureusement deux de nos amis n'ont pas eu le temps de manger car les assiettes (qui était pleine) ont été débarrasser, ensuite les desserts et digestifs dans la foulée Pour une note de plus de 500 euro nous avons été déçu de ne pas avoir eu un petit geste De plus notre grosse table à été mise au plein milieu du restaurant donc nous avons été dérangeant pour les autres clients...

Je reproche surtout l'empressement de l'équipe pour nous faire partir... Je considère que en acceptant une aussi grosse table si tard ils ne peuvent pas s'attendre à une fin de repas à 22h30. Il aurait été également judicieux de nous mettre à l'écart pour ne pas déranger les autres clients.

Sur la qualité et quantité du repas je n'ai rien à redire, la portion de fromage, les pomme de terre et la charcuterie était en quantité. Le personnel est quand même rester...