Le Choucas — Restaurant in Saint-Dié-des-Vosges

Nouvel habitant sur Saint-Dié, je cherchais à réserver un lieu aujourd'hui pour me permettre à mon compagnon et moi de déjeuner. Nous avons réservé pour 12h15 et étions à l'heure , imaginant pouvoir déjeuner en + ou - une heure.

Au bout de 20 minutes, j'interpelle une serveuse pour commander nos boissons et demande si on peut prendre la commande de nos plats tout de suite. On me dit je reviens, j'interpelle encore une serveuse 20 minutes après soit 12h55 car les plats ne sont toujours pas commandé. Elle prend notre commande, j'indique alors que mon compagnon doit retourner travailler et on me répond, oui il y a du monde, on fait comme on peut. Après de relance, les plats arrivent à 13h15 après avoir relancer egalement pour une carafe d'eau et du pain. Nous mangeons tres rapidement, à 13h25 nous réglons et même pas un mot d'excuse sachant que vu le contexte il aurait été vraiment très commerçants de nous offrir au moins l'apéro après avoir autant attendu autant de temps et obtenir nos commandes après plusieurs relances. Les plats étaient correctes, un bon rapport qualité-prix, dommage que comme nous l'avions imaginé n'avions pas pu prendre d'entrée au vu du délai de prise de commande. Même si effectivement il y avait du monde, nous faisions partie des premiers arrivés mais pour autant, des derniers servis. Un monsieur s'était assis derrière nous entre-temps, il est parti au bout de 20 minutes puisque personne n'était venu le solliciter pour une commande. Habitué des restaurants, nous ne reviendrons pas à...

Nous sommes venus cette semaine, après avoir réservé. Dès lors de ma commande je demande un tartare avec JUSTE un aller-retour pour la "cuisson", le plat arrive et ce dernier était beaucoup trop cuit... Le serveur nous demande ensuite si nous avons choisis les desserts, puis sa collègue arrive quelques secondes après pour nous poser la même question. Nous étions un peu surpris de devoir donné notre réponse aussi rapidement, ce à quoi la serveuse nous a répondu : " votre table est de nouveau réservée dans quelques minutes c'est pour ça". En conclusion : en plus de ne pas avoir de communication entre les serveurs pour la cuisson de vos plats, vous avez la sensation d'être sous pression pour vite terminer de manger pour libérer la place au plus vite pour les prochains clients. Dommage, vous avez perdus...

Fuyez!!!! Arrivés à 21h, nous avons du choisir en 30s ce que l'on voulait manger. Nous avons commandé un apéritif qui est arrivé en même temps que notre plat. Et quel plat.... Quelques pâtes beaucoup trop cuites, avec des pétoncles, alors qu'il y avait marqué des St Jacques ! Et des crevettes décortiquées qui sortent du congélo.... Pour 16e! Quand la serveuse nous demande si ça c'est bien passé, je lui explique notre désarroi. Sa réponse: "Il fallait venir avant 21h et si ça ne vous a pas plu, ne revenez pas!" Incroyable ! Fuyez cet établissement qui ne mérite pas d'...