Restaurant Le bar à raclettes — Restaurant in Saint-Dié-des-Vosges

On a passé un super séjour dans la région tout le monde était accueillant... sauf au bar à raclette... je sais pas si c est qu'on soit arrivé 15min avant l heure qui lui a pas plut mais moi qui suis dans le commerce cela m à choquée et refroidi La dame est resté planté devant nous jusqu'à temps qu'on choisisse notre apéritif la bouteille a peine posé sur la table fallait choisir le plat qu'elle commence à installé je lui ai demandé d attendre au moins 15min qu'on puisse apprécier notre apéritif surtout qu'on a pris une bouteille ça lui a clairement pas plut La fondue était collante c est une dame installé pas loin de nous qui nous a expliqué de la chauffer un peu plus sinon ça fond pas Ensuite tout le gras ou le vin je sais pas.. ne se mélangé pas on a prévenu la serveuse elle a regardé et a dit que c était foutu que c était de notre faute qu'on l à trop chauffe ... (elle était à 2 on la mis à 2 1/2 puis à 3) du coup on a pas mangé Elle a débarrassé mon fils qui n à pas touché à son assiette elle sait même pas demandé pourquoi (rien à voir avec la qualité de son plat mais elle aurait pu tout de même s interroger lorsqu'on a une conscience professionnelle) Et elle est reparti avec les 3/4 de la fondue c était le moindre de ses soucis on a quand même demandé à récupérer la charcuterie sinon on repartait le ventre vide pour 97e Elle nous a pas encaisser c est un jeune homme souriant qui l a fait bon il nous a pas demandé si ça a été non plus mais bon c était pas son rôle il s est pas occupé de nous on est parti notre serveuse était plus la ou pas la pour nous dire au revoir ... enfin bref c est dommage car le resto a une bonne réputation dans la région mais parfois du mauvais personnel peut vite changer la donne Après comme on est juste touriste je pense qu'elle s en fiche mais bon ça restera notre point négatif de notre séjour...

Wij zijn persoonlijk minder te spreken over onze ervaring hier. Al bij het opnemen van de bestelling voelden we ons als toeristen gepluimd. We vroegen namelijk om een fles wijn en een fles plat water. Om een keuze inzake de wijn te kunnen maken, vroegen we aan de vrouwelijke kelner welke wijn nu de meest zachte van de kaart was. Mevrouw stelde ons meteen de duurste wijn voor. Kan zijn hoor, maar ik had de indruk dat zij de gelegenheid aangreep en niet de waarheid vertelde. Vervolgens komt het water aan tafel, 5 euro op de kaart, en wanneer we opkijken, zien we tezelfdertijd dat op alle tafels een andere fles water staat, duidelijk kraantjeswater. We kennen de Franse geplogenheden niet en wisten dus niet dat plat water sowieso inbegrepen was in de prijs. Wij als onnozele toeristen betaalden dus een toeristentaks met onze waterbestelling. Mevrouw had wel zo vriendelijk mogen zijn om ons daar even over in te lichten.

Het eten dan. We kozen beiden voor een andere soort raclette. Wanneer ons diner gebracht werd, kregen we van de kazen nog wel de naam mee, maar over de vleeswaren werd geen uitleg gegeven. Aten we geperste kop, varkenstong, paardenhoef of koeienstaart? Wie zal het zeggen. Smakelijk zag het er alleszins niet uit, maar ziek werden we er niet van. Om de avond compleet te maken, vond ik tijdens het eten een lange zwarte haar. Het kwam zo uit het raclettepannetje, tussen de gesmolten kaas. Walgelijk, je houdt het niet voor mogelijk. Ikzelf ben kaal en mijn vrouw heeft krullen. De vrouwelijke kelner kan het ook niet geweest zijn, dus ik veronderstel dat er in de keuken gewerkt wordt zonder haarnetje.

Enfin, voor ons was deze kennismaking met de cuisine Vosges dus geen daverend succes en in dit restaurant ziet men ons niet...

Nous voulions manger une fondue ce midi et nous ne trouvions pas sur Gérardmer à chaque fois c'était complet et puis nous avons décidé d'aller sur La Bresse et sur Google j'ai tapé restaurant fondue ouvert car il été déjà tard 14h!!! et nous sommes tombés sur ce restaurant le bar à raclette et franchement que du bonheur heureusement que les restaurants sur Gérardmer était complet où ne servait plus sinon jamais nous n'aurions connus ce restaurant dans un premier temps je tiens à remercier le personnel qui est très agréable et qui ne laisse apparaitre aucun stress alors que le restaurant est complet bravo 😉 dans un deuxième temps nous avons pris une fondue Munster xxl pour 2pers puis mes enfants ont pris un burger. Quel surprise nous avons eu en voyant les plats arrivés planche de charcuterie frite et salade en accompagnements et fondue ah la fondue Munster !!!un vrai délice et les enfants étaient ravis.merci Nous avons déjà mangé dans pas mal de restaurants et franchement celui ci fait parti de nos meilleurs. Même si il n'a pas d'étoiles ce restaurant mériterait au minimum 4etoiles autant pour le service que pour la nourriture...