Chapel — Restaurant in Saint-Gaudens

The owners took a massive challenge by refurbishing a run down modern chapel into a restaurant. The decoration of the place is chalet style with forged iron and upcycled objects. You might eat on a trnasformed sewing machine cast iron base. In a nutshell. Friendly staff that looks happy Organic food with local products. ( They even have local beer ) Amazing views. The chef is talented. And you can get a drink or meal while watching paragliders taking off and flying over the valley. Maybe you could book a flight, and do the 45 mins descent like this. Don't forget there is a cable lift from luchon to there . You can go there during winter ( with or without skis ) or summer . What else can I say ? I only have good things to say...

Si j'avais la possibilité de ne pas mettre d'étoiles je l'aurais fait 😤 Nous sommes venus en famille ce jour, à 14h30. La cuisine étant déjà fermée le personnel nous propose les deux plats qui leur restaient : raviolis aux épinards et assiette de charcuterie. Aucun choix de plats pour enfants , ce que je peux comprendre, la cuisine était fermée . Après avoir commandé les 2 plats disponibles pour moi et mon mari , j'ai donné les sandwichs aux enfants . (Pour rappel aucun choix de nourriture pour enfants, même pas de frites) . Qq minutes plus tard la serveuse dont le prénom est GINETTE vient vers nous et sur un ton agressif et humiliant (devant tout le monde , en plein milieu de la pièce) commence à nous critiquer que c'est irrespectueux de donner aux enfants les sandwichs alors qu'on est dans leur restaurant. Je rappelle à cette désagréable dame qu'ils avaient rien à proposer aux enfants, mais j'ai quand même acheté 2 plats . Hors de question de laisser les enfants sans leur repas de midi . Bref, je n'ai jamais vu un comportement de la sorte , un regard et ton méchant juste parce que les enfant ont eu la "chance" de prendre Leurs petits sandwichs à une de leurs tables. Un comportement ignoble et qui n'est pas digne de ce métier qui signifie "servir" à la base.

La dame ne s'est pas arrêtée sur une seule remarque , 10 min après sa première venue, elle revient et recommence ses leçons de moralité sur un ton encore plus agressif et cette fois ci mentionne " QU'ON EST EN FRANCE et que les cuisines ferment à cette heure-ci" , l'accent étant mis sur la France, comme si cette Ginette était totalement au courant d'où je venais 🤦🏻‍♀️ pourquoi parler de la France, je ne comprends pas.

Ne reviendrai plus jamais , malgré le plat qui était...

Pour quelques jours à Superbagnères, nous décidons comme à notre habitude, de manger à La Chapelle. On aime le cadre et les produits de qualité qui y sont proposés pour les carnivores, d'où les tarifs plus élevés qu'ailleurs certainement. On prend chacun un plat du jour (14€) et un menu enfant avec nuggets frites (10€) pour notre plus grand fils. 2 plats du jour au choix (pièce de bœuf carottes salade ou salade composée). Je demande des précisions sur la salade, nous voulions manger léger ... jambon de pays, fromage, œuf, carottes, pastèques, salade verte... Banco ce sera 2 salades composées. La déception en recevant nos assiettes, la taille d'une entrée, la salade verte cache les 3 dès de jambon et de fromage qui se battent en duel (on s'attendait à des belles tranches) et même les dès et lamelles de crudités (c'est pas pour ce que ça coûte) ! Oeuf avec jaune noirci... c'est moyen. Une chance pour nous, notre fils n'a pas terminé son assiette. A savoir j'aurais pris l'autre plat du jour que nos voisins avaient choisi (pas équitable avec nos pauvres salades pour un prix identitique), voire même un menu enfant ! Autre point : nous avions réservé en terrasse mais avec 2 enfants (4 ans et 1 an) et sans solution pour faire de l'ombre sur les tables nous décidons finalement d'être installés dedans (ce qui a contribué à l'agacement de la responsable). Le ton est tout juste agréable, comme l'impression de déranger ! En plus on s'est permis de demander pour utiliser une chaise haute présente dans la salle... et notre poussette gêne (dans un coin 🤔).

Donc 3 étoiles pour faire une moyenne avec nos visites précédentes... mais si on devait noter que cette visite ça...