Chez Anne et Gaston — Restaurant in Saint-Gaudens

Loved it. Intimate restaurant with a choice of Menu or Carte. Great service by Gaston and sublime cooking by Anne. Patience is required but well worth it. We went for the menu and both had salade de chèvre which was devine (see photo). I had lamb and OH had duck followed by fruit crumble and I tried the adventurous crème brûlée with géranium, certainly enjoyable if slightly quirky. A nice coffee to finish and we'd been there for over 2 1/2 hours which passed in a flash. Lovely ambience, good background music which stays in the background. Will definitely be coming back. Thank you Anne and Gaston...

Bonjour à vous.

Le restaurant de Anne et Gaston est une excellente table avec une cuisine très aboutie et authentique. Le mélange des saveurs locales est très fins et j'ai été très agréablement surpris. Le sauté de porc m'a laissé un beau et savoureux souvenir. Tout comme la salade d'aubergines à laquelle je n'ai fait qu'une bouché alors que je ne suis pas vraiment porté sur les légumes. Le dessert fut tout aussi excellent avec une charlotte à la framboise préparée avec une belle finesse. L’accueil fut très sympatrique avec le sourire et beaucoup de disponibilité. Je suis venu en groupe dans le cadre d'une formation et nous avons été particulièrement choyé. Un très grand merci à nos hôtes pour cette belle découverte dans ce lieu et ce pays magnifique à cheval entre le Comminges et...

Great food with creative original recipes - delicious local produce. Small but excellent wine list with fabulous unusual bottles. Extremely friendly service. All at a reasonable price. A hidden gem....