Bakery Aux Petites Mains — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

version courte pour ceux qui ne veulent pas tout lire : cette boulangerie est excellente. version longue : Je voulais me rendre à la boulangerie de l'étang la ville mais elle était fermée. J'aurais pu me rabattre sur Marly mais toutes les boulangeries de cette ville proposent des pâtisseries assez décevantes, le reste étant juste acceptable. Je suis donc remonté dans ma voiture et suis parti dans une direction que je connaissais pas, vers Mareil Marly. Je roulais complètement au hasard quand j'aperçus une petite façade d'un commerce. En m'approchant, je réalisai qu'il s'agissait d'une boulangerie : celle pour laquelle je rédige ce commentaire. Je devais acheter du pain, mais en voyant tous les produits proposés je fus tenté par d'autres choses. Finalement, je suis reparti avec des croissants, pains au chocolat, éclairs au chocolat et un grand gâteau avec un beau nappage au chocolat appétissant qu'ils appellent Maracas. Après avoir dégusté avec ma famille tous ces produits, je résume notre ressenti : qualité exceptionnelle, cet endroit vaut largement le détour. En ce qui concerne les viennoiseries, ils surpassent nettement les autres. Pourtant, j'étais habitué à une certaine uniformité lorsque j'achetais un croissant ou un pain au chocolat, je trouvais qu'ils se valaient tous. Et bien même pour ces produits simples, vous serez agréablement surpris. L'éclair au chocolat ne ressemble pas aux éclairs qu'on trouve partout. Il y a une couche supplémentaire avec un mélange qui lui donne quelque chose de plus. Quand au Maracas, c'est un vrai délice. Il contient du chocolat, des fruits rouges et fruits de la passion. Quand on en déguste une bouchée, on sent tout de suite que ceux qui l'ont fabriqué ont beaucoup de talent. J'ai beau chercher mais je ne trouve aucun axe d'amélioration à suggérer pour ce gâteau. Le mélange des différents produits qui le composent crée une parfaite harmonie. Il est très rare de trouver une boulangerie de cette qualité, dans les environs, et même au delà (j'en ai essayé plein à Paris). Ces gens font un travail remarquable. Je recommande cet établissement sans réserve (sauf peut-être si vous êtes...

We have been visiting in Mareil-Marly for 3 months. On our first day here our driver from the airport told us he visits the boulangeries in every town and village to which he drives. He said this is one of the best he has visited. Well, we agree 100%. It is absolutely fantastic. They are definitely artisans with love and talent for creating wonderful breads and pastries. Everyone who works there is very friendly. I love the experience of being in the Aux Petites Mains Boulangerie. And we love the experience of eating what we find there each visit. Truly one...

Our family love this boulangerie ! We bike or drive the extra 10 min from our local boulangerie to enjoy the wonderful patisseries, large bread selection, yummy ‘patchwork’ creations and also have tried quiche and savoury tarts when we needed extra for a picnic ... they are all delicious.

Also so nice to have such friendly and helpful staff 😉 ... only thing we would change is to have some pain au chocolat without stripes ... not sure why but my kids...