Sushi Wako 78 — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

Après 12 ans de commandes, je vais expliquer ce qui me pousse à arrêter de commander chez Wako. J'ai fait l'objet d'un traitement méprisant et pas professionnel du tout, comme je vais l'expliquer. Les erreurs peuvent arriver bien sûr, mais c'est dans la réaction du commerçant face à ces situations qu'on peut distinguer les restaurateurs honnêtes et respectueux des commerçants méprisants qui n'ont aucune considération pour le client.

Entre 2014 et 2019, je commandais via une plateforme. Après 4 ans de commandes hebdomadaires à 65 euros sans jamais me plaindre, j'ai un jour formulé une réclamation à la plateforme pour un oubli à 5 euros. Ils ont contesté ! (mais la plateforme m'a quand même remboursé) N'importe quel commerçant correct accorde le bénéfice du doute au client dans un cas comme ça, surtout pour la première réclamation en 4 ans ! Depuis 2019 je commande en direct, pour le même prix, donc tout bénef pour eux, qui n'ont pas la commission à verser à la plateforme. Et je n'ai aucun souci avec ça : autant que l'argent leur revienne.

Il y a 1 mois, ils n'avaient pas de grande bière alors j'en ai demandé une petite. Ils m'en ont livré 2, facturées chacune bien sûr. J'attendais soit une petite, soit les deux au prix de la grande, ça s'appelle un geste commercial qui ne leur aurait coûté quasiment rien. Mais ce n'est pas leur état d'esprit.

Enfin, ce jour, je commande pour 41 euros, un peu moins que d'habitude (51). Je dis à la femme au téléphone “c'est tout” mais elle insiste pour me vendre une grande Asahi que je prenais d'habitude. Je lui demande le jus offert qu'ils donnent d'habitude (comme indiqué sur leur menu pour les commandes dépassant 35 euros) mais il n'est pas livré. Je téléphone en pensant à un oubli, et mon interlocutrice me dit que le montant minimum a changé pour le jus offert. Leur menu dit le contraire. Ce qui me choque, ce n'est pas le jus absent, ce n'est pas le changement éventuel sur le menu, mais c'est une commerçante incapable d'écouter un client et qui persiste dans son erreur pour gratter 2 euros ! Ce qui me choque, c'est un état d'esprit pas commerçant du tout et méprisant à l'égard du client. Ce n'est pas réglo comme traitement, n'importe quel restaurateur respectueux ou qui fait preuve d'un minimum de considération pour son client cherche à retenir le client. Mais pas eux ! Elle ne lâche rien et insiste en expliquant que le menu qu'ils me donnent depuis des semaines et que j'ai sous les yeux n'est pas à jour… Pitoyable ! Même si c'était vrai, ils pouvaient me proposer de livrer le produit la semaine d'après pour clore le sujet !

Mais non ! Ils sont incapables d'écouter le client et de corriger leur erreur, préfèrent camper sur leur position pour économiser 2 euros et perdre définitivement un client fidèle depuis 11 ans qui commandait pour 52 euros par semaine en moyenne… Bravo Wako.

Au passage, quand je dépassais les 55 euros (seuil pour une bière offerte), ils se gardaient bien de me proposer la bière qu'ils offrent...

Habitués des commandes en livraison de mets Japonais, nous souhaitions tester un autre restaurant du secteur afin de comparer la qualité des produits, le rapport qualité/prix et le service...

Et bien l'essai ne sera pas transformé...!! Le service : C'était donc notre toute première commande dans cet établissement, la prise de commande se passe plutôt bien, l'interlocutrice est aimable, se veut rassurante, étant donné qu'elle prend la commande à 18:00 pour une livraison souhaitée à 20:30, cela ne semble pas être irréalisable... 20:20 - appel du patron: "Bonsoir Mr. Votre commande est prête et part en livraison...!" Jusque-là, tout va bien, nous habitons à 10mn de cet établissement… 20:50 - Toujours pas livrés, je les rappelle, on m'indique que le livreur est en route, mais qu'il y a beaucoup de livraisons…Elle m'indique qu'elle va appeler le livreur ! 21:05 - Le livreur m'appelle…il ne trouve pas notre adresse…soit, je le guide par téléphone…!

Les produits : Soupe Miso "pâlotte", bien allongée à l'eau, Sushis et Makis petits (par rapport a ce que nous avons l'habitude de commander)

Conclusions : Plus d'une demi-heure de retard sur une commande passée à 18:00 (pour justement éviter le coup de feu !), bien entendu aucune remise sur l'addition ou compensation de quelque nature que ce soit ne nous a été offerte… Pas ponctuels et pas très commerçants non plus…Je ne vous recommande donc pas cet...

Très bon restaurant, makis délicieux et en bonnes proportions, Bo-bun excellent ! Tout ça pour des prix tout à fait abordables !

Edit : Nouvelle commande aujourd'hui, à 20h45 par téléphone, on m'annonce 45 à 50 minutes de délais de livraison, d'accord. Il est 23h05, 3 appels de relance auprès du restaurant qui me répond " dans 10 minutes" à chaque fois. La qualité des plats proposés ne compense pas le fait de mentir sur les délais livraison et d'arriver à plus de 2h20 d'attente. J'avais mis 5/5, je préfère réajuster ma note.

Edit 2 : Le livreur s'est présenté à 23h30. Il avait récupéré la commande prête au restaurant à 23h et a reconnu s'être trompé de chemin et s'excuse. Je lui explique que le patron a menti plusieurs sur le délai de livraison et que je ne souhaite une remise. Il me passe le patron au téléphone qui rejette la totalité de la faute sur ses livreurs. Monsieur si vous n'avez pas assez de livreurs ayant le respect de refuser quelques commandes afin d'assumer 100% de vos engagements ! Bref on convient d'une remise et là pas de terminal de paiement par CB (il y a 2 terminaux pour 3 livreurs je suis tombée sur celui sans) alors que j'avais bien précisé que je ne pouvais payer que par CB ! Résultat le pauvre livreur a dû repartir avec la commande et payer le manque d'organisation de son employeur......