Le Slalom — Restaurant in Saint-Jean-de-Maurienne

Une tuerie savoyarde... Au hasard d'une randonnée on passe en face de ce restaurant et nous sommes étonnés par un plat qui se voit de loin... Une tourtiflette... On se dit qu'il doit y avoir une erreur ou que la neige trouble notre vision. On se rapproche et on trouve confirmation du nom de ce plat. On parcours la carte un peu amusé en trouvant d'autres noms un peu décalé : croûte savoyarde, bougnettes... C'est décidé on rentre à la maison et on se réserve ce restaurant un soir... Le grand soir arrive, madame prend la tourtiflette et pour moi ça sera finalement "le descendeur" un burger revisite dans un pain brioché avec une viande en cuisson lente. Bref une tuerie et on va devoir revenir pour goûter les autres spécialités. De plus les gérants sont aimables et souriant toujours avec un petit mot pour rire. Le service est très rapide et on ne s'ennuie pas. Que dire d'autres a part que j'ai adoré...

Une pépite au cœur de la station !

Nous avons découvert le restaurant Slalom lors de notre séjour à Saint François Longchamp, et quelle belle surprise ! L’accueil est chaleureux, le service rapide et souriant, et surtout… la cuisine est tout simplement délicieuse !

Des plats généreux, savoureux, faits maison avec des produits de qualité. Mention spéciale pour la fondue et ses burgers : un vrai régal après une journée de randonnée épuisante ! Les desserts sont également à tomber, notamment la crème à l’ancienne et les délices de Jean Marc ❤️

Le cadre est cosy, typiquement montagnard, avec une ambiance conviviale qui donne envie de revenir encore et encore. On sent que toute l’équipe met du cœur à l’ouvrage.

Un grand bravo et merci pour ce beau moment. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à la station...

Une des meilleures tables, non ! La meilleure table de Saint-François Longchamp ! On y mange vraiment très très bien, Jean-Marc est un vrai passionné, qui mérite vraiment son label de Maître Restaurateur... et ses desserts en trompe-l'œil en sont une belle illustration ! Et Christelle est particulièrement accueillante. Ici, on n'a pas le sentiment d'être un client qui vient payer un repas, mais celui d'un Visiteur qui vient passer un bon moment... Cette année, on a fêté un anniversaire (50 ;) ), et nous avons eu droit à une délicate attention. Rendez-vous est pris pour l'année prochaine (40 de Madame !!). Un grand merci ! Ps1 : on espère le grand retour de la souris d'agneau (car un délice et qualité de viande sans compromis). Ps2 : et en vrai bretons, les galettes...